當明星是副業?謝霆鋒沒開餐廳 4年2度拿「米其林之友」
男神謝霆鋒是偶像歌手出身,不但長得帥氣,演技也一流,在歌壇及影壇都交出漂亮成績單,而身爲星二代的他,不只有着藝術天賦,對於料理也很拿手,開創個人節目《鋒味》廣爲人知,到底多會料理?謝霆鋒繼2016年首度拿下「米其林之友」後,相隔4年又獲獎,是全球唯一沒開餐廳卻獲米其林肯定的名人廚師。
謝霆鋒堪稱圈內最名符其實的斜槓男星,他近年展現廚藝比展現演技還多,2014年實驗性開始了個人節目《十二道鋒味》,緊接着又推出《鋒味》,料理正式成爲個人專長,連他的微博帳號名都跟節目一樣名稱,甚至推出個人品牌餅乾、乾麪等食品,足見投入程度。
謝霆鋒驕傲分享在上海米其林指南2021晚宴上,呈現的創意中菜「五彩斑斕油潑面」。(翻攝自鋒味微博)
而謝霆鋒2016年首度獲得「米其林之友」肯定,才過了4年,他昨晚(10/21)出席了上海米其林指南2021晚宴,再度拿下「米其林之友」殊榮,在席上展現廚藝,帶來創意中菜「「五彩斑斕油潑面」,表示希望藉由米其林平臺,推廣中菜也能兼顧美味、時尚與新創意。
事後謝霆鋒也在個人微博分享了晚宴照片,表示感謝米其林「再次肯定我最鐘意的事之一,煮飯」,解釋了他在晚上的創意料理,是拿傳統美食做新嘗試,分解了湖南特色剁椒魚,「從入口酥脆的魚鱗到爆漿爽辣的魚籽,層次感很『炸』」,希望創新中菜能吸引更多西方客人及年輕人的興趣,大呼:「。做菜也太好玩了」。