法媒:美國購物中心的成功秘訣
參考消息網9月2日報道 據法國《回聲報》網站8月20日報道,美國購物中心(MOA)是北美地區最大的商業中心,建築面積爲52萬平方米。這個將購物、娛樂和重大活動結合在一起的消費場所,正在英勇地對抗亞馬遜,並且每年能吸引3200萬訪客來到明尼蘇達州布盧明頓。
妮科爾坐在布盧明頓街邊的一條長凳上,伸展了一下雙腿並呼吸新鮮空氣。這是一個美好的午後,對於生活在得克薩斯州的人來說,這是造訪明尼蘇達州的最好時候。她的丈夫和兒子還待在MOA裡,他們在尋找最新款的籃球。
在附近的酒店住了一個星期後,妮科爾決定到MOA來放鬆一下。它是北美最大的購物中心。這位38歲的得克薩斯州人如此總結MOA(1992年開業)30多年來獲得成功的秘訣:它是結合了商店、餐廳和娛樂設施的大型場所,開設在一個特殊的地方。
寒冬裡的購物娛樂中心
這一傳奇始於一個很單純的奇妙主意。在美國中西部,冬天的氣溫會降至零下40攝氏度。居民們願意到一個比較暖和的地方去購物和娛樂。MOA的創建者是上世紀60年代移民到加拿大的蓋爾梅濟安家族,他們的靈感則來自德黑蘭的大集市。在加拿大西部憑藉韋斯特·埃德蒙頓購物中心獲得成功經驗後,該家族轉戰美國。
MOA的一些數字足以令人震撼:這座四層購物中心的建築面積爲52萬平方米,有500多個商鋪,還有27項娛樂設施,包括摩天輪、過山車和人工河。其東側還有一道長達91米的水族館走廊,人們在那裡可以近距離看到大量海洋動物。該購物中心還有2萬個停車位、兩家豪華酒店(其周邊也有不少酒店)。
負責MOA商業開發和品牌營銷的副董事長吉爾·倫斯洛強調:“MOA就是一座小型城市。”這裡甚至提供公共服務。連接明尼蘇達州機場和明尼阿波利斯市的地鐵線,在這裡專門設了一站。布盧明頓市政府還在此設立了兩個警察分局,以確保顧客的安全。
上世紀80年代,面對採礦業減產和工廠倒閉的局面,當地政府希望能找到提振經濟的方式。如今,MOA解決了近萬人的就業問題,且每年吸引3200萬人次的訪客:60%是本州人,40%來自美國其他地區(以及歐洲)。
美國大型商場的“領跑者”
在該購物中心的過道中,穿插有噴泉和小花園。28歲的泰勒·斯托爾-古德是由5名園藝師組成的團隊的負責人。他們的日常工作從早上5點就開始了,先是打掃噴泉池,然後是澆灌3萬多株植物和擦拭熱帶植物的葉片。
在該購物中心的各處,一切要做到安全、美觀和清潔。這部分工作由70多名清潔工和300多名其他僱員(包括導遊、表演者等)負責。商品被運送到地下的10多個卸貨點,通過隱藏通道被送到各商家。每天有數千噸垃圾被壓縮或回收,不過也都是避開顧客進行的。抱歉,此處不該說“顧客”,而應該說“貴賓”。
MOA已經不再是全球最大的購物中心(2008年被面積達100萬平方米的迪拜購物中心超越),在娛樂方面也難以匹敵迪士尼樂園。但它仍是一臺絕佳的“現金流機器”。儘管這裡也有一些“5美元”商鋪,但人們的花費往往會超出預期:國內訪客平均會花費316美元,而外國遊客的開銷是這一數字的兩倍半。
倫斯洛表示,每平方米的年營業額可以達到69美元,“我們是美國的領跑者”。如今,人們更喜歡在網上購物,一些城市只有一些“幽靈商場”。
“這是亞馬遜無法提供的”
MOA一直保持成功的秘訣是什麼?
倫斯洛強調說:“每次貴賓到來時,他們都會發現新鮮的東西。”其團隊緊盯新的消費趨勢——每年有30多家新店鋪開張(同時也有多家關閉)。MOA每年還會組織超過350場活動,包括薩爾薩舞會和2018年“超級碗”決賽運動員歡迎活動,2007年還曾邀請泰勒·斯威夫特到此開音樂會。
2023年8月,訪客們在樂高店裡驚喜地遇到了英國當紅藝人埃德·希蘭,他還演唱了幾首流行歌曲。MOA活動和娛樂部門負責人克里斯·蓋普說:“大家都認爲,在這裡一切都有可能發生。也正是因爲這一點,他們會再次來到這裡。”
從MOA開業起就擔任公關部負責人的丹·賈斯珀高興地表示:“MOA不僅是一個商業中心,還是一個創造故事和回憶的地方!這是亞馬遜無法提供的!”這位已成爲公司記憶和品牌精神守護者的元老有很多軼聞可以講述(他甚至還寫過一本推介MOA的書),例如在水族館舉辦的潛水婚禮。賈斯珀每年還會身着聖誕老人服裝,引導孩子們去玩耍。
蓋普並不掩飾自己的工作就是吸引人們來這裡。他在擔任MOA活動和娛樂部門負責人之前拍過電影。他認爲,這兩個職業有着“百分之百的共性”。這是不是在創造一個完美但虛假的世界呢?蓋普對此的回答是:“當人們鼓掌或情緒激動時,並不是人爲製造的,而是實實在在的。”
MOA打算在2025年擴建,將建設一座水上娛樂中心和一家酒店。
倫斯洛解釋說:“1992年商鋪佔總面積的80%,娛樂和餐飲設施只佔20%。如今,相關比例變成了65%和35%。我們更希望達到五五開。”要想實現這一目標,就得讓遊客停留更長時間。儘管MOA在英勇對抗亞馬遜,但在新冠疫情期間也遭遇了關店潮,目前客流量尚未恢復到上個10年的水平(每年4000萬訪客)。(編譯/蘆龍軍)