扶貧餐車經營節目《隱秘的美味》12月12日開播

2020年是中國脫貧攻堅戰決勝之年，也是廣東三大扶貧工程之一的“粵菜師傅”工程實施兩週年。

日前，國強公益基金會旗下社會企業國華文旅集團打造了扶貧餐車經營節目《隱秘的美味》，旨在幫助貧困地區農產品走向市場，推廣“粵菜師傅”工程，弘揚粵菜文化。節目將於2020年12月12日在深圳衛視和西瓜視頻臺網聯動首播。

據介紹，2019年，同樣由國華文旅製作的精準扶貧廚藝競技節目《發現大廚》播出後，廣東南方衛視收視最高1.02%，來自甘肅東鄉、江西興國、山西陽高等全國各地的觀衆積極報名“粵菜師傅”工程，期待參加“粵菜師傅”培訓班，提升技能，上崗就業，對“粵菜師傅”工程起到了良好的推廣作用。

節目組表示，作爲《發現大廚》的第二季，《隱秘的美味》在繼承“粵菜師傅”工程、扶貧地食材、嶺南文化等內容元素的同時，希望通過打造更爲創新有趣的節目形式，達到更好的傳播效果，並通過打造助農品牌“食光車”進一步助力消費扶貧。

不同於第一季由競技引發的緊張氛圍，《隱秘的美味》取景於順德逢簡水鄉、佛山嶺南天地、廣州太古倉等網紅打卡點，邀請了名廚劉一帆擔任主理人，人氣偶像高嘉朗、左卓分別擔任主廚和幫廚，三人組成“美食浪客團”，前往廣東肇慶、韶關、湛江、中山、河源的10個扶貧點，甄選當地食材，研發製作成一道道美味菜品後，走進城市的街頭，通過“食光車”將美食帶給食客。

值得一提的是，莫過於創業餐車――“食光車”。“美食浪客團”將從扶貧點挖掘的“隱秘的美味”研發成美味的佳餚，通過它帶給食客們，完成助農帶貨的使命。

營業中的食光車。

此外，節目中的餐車經營模式，將進一步延伸至線下。節目播出後，國華文旅將同步打造最強助農平臺“食光車”，發起“百城千輛食光車”活動，將來自全國的原生態農副產品通過“食光車”帶給消費者。

另外，國華文旅還聘請了知名電商主播“小小瘋”爲“食光車”扶貧助農電商推廣大使，通過線上直播，帶貨助農。通過線上線下互動引流，幫助農戶打通從產到銷的鏈路，打造各地特色農產品品牌，真正實現可持續、可造血扶貧模式。（許維娜）