高雄迷人金黃蛋包飯 藏身優雅巴洛克建築!
文、圖/食癮,拾影
低調存在於餐館二樓的 好聚。所,巴洛克式建築下販賣着柔軟蛋包飯。推開門,一聲「歡迎光臨」喚醒早起乘着高鐵而來,還沒進食所以餓着的肚子。
拉着朋友陪我來到好聚所,是衝着店裡那有如17世紀歐洲的巴洛克風格,翻開菜單才讓人意外,這裡賣的不是牛排或是義大利麪,而是日本洋食館裡必備的蛋包飯與漢堡排。
/ Cherry.
位於二樓的好聚所,其實空間不大,最迷人的莫過於店裡三扇落地窗門,正好面對着充滿綠樹的學校,窗外的枝繁葉茂,也爲這古典的環境添上一分綠意,在這個逐漸熱烈的夏季,是特別的有生命力。
好聚所的原名其實是「好聚。所」,這裡還有另一個名字「Hiraeth」,意指鄉思。希望好聚所能成爲一個讓人們齊聚、共襄盛舉的好所在,這是店家的初衷,然而老闆認爲,對家鄉的愁懷是能使人們齊聚一同的因素,於是便以Hiraeth作爲好聚所的英文名字,象徵這份好聚的另一層面。
牆上掛着一幅幅畫作,畫中的女人、撫着狗的男人、色彩斑斕的馳馬,雖不瞭解是來自哪些年代,畫裡似乎皆是在刻畫着古代歐洲的生活,其中鄰靠窗戶的座位,牆面鋪着滿滿的復古壁畫,與木桌、木椅相搭甚是優雅,這裡是我在店裡最喜歡的位子,可惜已經被訂位了。
即使好聚所的空間不大,但在每個角落都能感受到店家對於視覺呈現的用心。比如一入座就讓我和朋友愛不釋手的菜單本和玻璃杯,是宛如愛麗絲夢遊仙境的色彩與設計。
店內有鹹點也有適合女孩聚餐的三層下午茶,午餐時間,不妨可以坐下來品嚐一道道洋式風味的飯食,像是蛋包飯、漢堡排、燉牛肉⋯。
未散下的蛋包還不是完成品,待店員以刀輕輕劃下,當柔軟滑蛋緩緩落下兩側,將底下的白飯與醬汁鋪得滿滿,同時也宣告着「可以開動囉!」蛋包飯的滑蛋口感軟綿,不過蛋香較清淡些,佐上的醬汁也是偏爲清爽,整體吃起來風味略嫌平淡。
手工日式漢堡排 $290元
手工漢堡排定食口味倒是比蛋包飯來得讓人印象深刻,漢堡排肉質紮實、厚實,肉嫩多汁。上頭的水波蛋切開讓蛋液流淌於肉排或是白飯上更是迷人,若是口味喜愛偏重一些些的,會較推薦這道漢堡排。
兩份主餐皆有附贈每日濃湯,當天喝到的是奶油南瓜濃湯,帶着淡淡奶香,南瓜氣息倒是不重,口感濃郁、順口好喝。
好聚所提供不少特色風味的鮮奶茶,這日我們就嘗試了兩種口味,糖炒栗子與荔枝,是很讓人感到新鮮的口味。糖炒栗子鮮奶茶帶着淡淡栗子香,喝幾口後倒是覺得不像糖炒栗子,而是有幾分焦糖的焦香。而我點的是荔枝接骨木,奶茶中有着濃厚的荔枝香氣,所以喝起來甜味較重,雖喜歡荔枝,但喝久了卻容易感覺膩口。
好聚。所 Hiraeth Cafe地址/Add:高雄市鼓山區裕誠路1035號2樓(高雄捷運巨蛋站1、2號出口)電話/Tel:07-522-9000營業時間/B.H.:11:00 - 21:00(週五、六營業至 22:30 、每週二公休)Facebook:好聚所 Hiraeth Cafe
食癮,拾影穿梭於繁忙卻活得慢悠的臺北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食,熱愛探索擁有故事的角落。 部落格、FB