高雄西子灣小秘境!船屋甲板風老屋藏着「小卷米粉」
文、圖/虎麗笑嗨嗨
野Fun食旅 靠近西子灣的小秘境,隱藏在哈瑪星的老屋中,提供海味美食,有早午餐和手作甜點,以船屋甲板爲概念設計,透明的天花板陽光灑進來,雨天用餐心情也很好。
野Fun食旅位在鼓山區的鼓元街,靠近西子灣捷運站1號出口步行就能到達,文末有介紹前往方式哦!斜對面是廣受中山大學學生們好評的御典茶,會推出珍珠或粉角,可以免費加在奶茶裡面。
▲牆上的殺人鯨超好拍,座位數不多建議大家提早預訂。其實哈瑪星距離駁二滿近的,如果到駁二旅遊,也可以用腳踏車的方式移動,一次玩鹽埕和哈瑪星。如果時間充裕可以搭鼓山渡輪,往海線的地方移動,前往旗津老街逛逛。
▲老闆本身是海洋科系,在薰衣草森林待了四年,之前自己劃獨木舟環島,後來想回到自己的家鄉高雄開一家店,以航海的概念設計。用餐時可以感受到對食材的用心,每一份餐點都能品嚐到食物的原味,不會有過多的雜味,吃起來很舒服。
野Fun食旅招牌餐點
▲小卷愛米粉 NT$160 (附招牌一夜G、小菜、港口茶) 使用漁船新鮮凍藏小卷,急速低溫冷凍最能保持漁獲的新鮮度。
▲小卷脆嫩新鮮帶有甜味,咬感十分紮實,推薦給喜歡海鮮的吃貨。
▲使用家鄉新竹米粉、鄰居胡椒粉、厚工油蔥酥及慢火高湯烹煮。油蔥酥是老闆自己小鍋炒,保留油蔥的香氣卻不油膩。米粉口感紮實有勁,吸附湯汁更香醇。
▲小菜會依當天食材做調整,當天吃到鹹蛋南瓜,南瓜脆中帶軟綿,充滿鹹蛋香氣很涮嘴。以紅酒醋料理的海帶芽絲微辣爽口,脆脆的咬感頗豐富。豆腐加上四川辣醬,軟嫩中帶有濃郁辣感相當開胃。
▲島嶼潮間帶 NT$180
海岸:浪花沙拉
陸地:巴薩米克紅酒醋燉牛+招牌一夜G+島嶼米飯(稱作ㄇㄞ)
▲島嶼米飯是採用平埔族糯米加上花生,以木桶蒸煮花生保留脆度,吃起來卡滋卡滋又很香醇,糯米飯紮實、充滿嚼感,嘴裡散發獨特清香。
▲當天剛好沒有燉牛肉,老闆貼心換成凍藏的白帶魚。白帶魚肉質非常厚實飽滿,煎到兩面金黃微酥,帶點鹹度很提鮮甜味,配飯剛剛好。
▲甜點原本是奶酪,剛好當天沒有供應,老闆就換成了他去香港帶回藍帶朋友做的蛋糕。
▲飲品海洋潮界線分層的氣泡飲,就像是海洋潮界線乳酸飲料清爽解膩,漂亮的藍色很療愈。
▲入座會提供白開水哦!
▲野FUN食旅菜單
▲店內空間不大,有透明天花板延展了空間感,有三個小桌、一個大桌,廊道上也有隱密性比較高的小包廂。
▲店裡垂吊着一艘1923年舊金山的船,是古董店搬回來的。(照片中的人物是超貼心的老闆啦)
▲虎麗去用餐的時候遇上傾盆大雨,坐在屋裡有種特別的浪漫感,光線從透明天花板穿透進來非常棒!如果剛好雨天,可以聽着屋頂傳來噠噠的雨聲,感覺還蠻舒壓的。
▲入口的走廊處有兩排房間,左邊是工作室,藝術家們會在這裡創作自己的作品。
▲右邊的幾個小房間可以使用,其中一間是外租的廚房,可以自己衝煮咖啡、用餐、帶食材來烹飪,目前尚未有空調,一小時NT$399。(不小心拍到老闆笑得可愛的樣子哈哈)
▲一樓的歐陸食材小舖不是入口,旁邊看起來不像入口的防火巷纔是!吃完飯可以逛逛一樓的店舖。
▲就是這一個防火巷,不要怕!勇敢地走進去。左手邊是古早味十足的中藥行,走過小巷的時候,請保持安靜,到店內再談話。
▲大約可1-2人同時通過的窄巷,一直走到救生圈的地方往右邊轉入。
▲穿過小門會看到指示牌,這時請推開右邊的紗門。
▲進來之後就爬上這個樓梯。
▲左邊圓形架臺上販售香料小物,往中間前方的玻璃門走去,恭喜吃貨抵達!
文青必訪老屋,野Fun食旅是一間隨便拍都美的餐廳,追求好生活的態度和價值觀,在這裡能吃到當季的新鮮美食,在忙碌的高雄市區找到一處別有洞天的小秘境,安靜享受空間。店家還會舉辦到漁市場挑選魚貨、回到店裡料理的活動,有興趣可以接洽看看哦!
推薦給喜歡在美好屋裡吃美食的你們^^
野Fun食旅FB粉絲團 地址:高雄市鼓山區鼓元街55號2樓大衆交通資訊:高雄捷運 橘線西子灣站 1號出口 左轉往麗雄街方向,右轉鼓元街 步行約160公尺 2分鐘營業時間:週三至週日11:00–15:00、16:30-20:00 週一二公休座位有限 用餐時間爲2小時 低消NT$90電話:0929089960
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團