過氧化值、鋁殘留量超標，安徽六安3批次食品抽檢不合格

新京報訊 1月9日，據安徽省六安市市場監督管理局食品安全抽檢信息通告（2025年第3期），近期，六安市市場監督管理局組織抽檢肉製品、餐飲食品、酒類、糕點、糖果製品等5類食品35批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品32批次，不合格樣品3批次。

現將不合格食品具體情況通告如下：

六安市裕安區韓擺渡鎮快易華聯超市銷售的、標稱六安市昆燕食品有限公司生產的徐集張斌黑芝麻切糖，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲六安市產品質量監督檢驗所。

霍邱縣城關鎮皖西蒸早鋪部銷售的油條，鋁的殘留量(幹樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲安徽省公衆檢驗研究院有限公司。

安徽展羽生態農業開發有限公司生產的鹹鵝肫，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構爲六安市產品質量監督檢驗所。

對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，並分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展覈查處置工作。

編輯 唐崢

校對 柳寶慶