海底撈夜宵來襲，美蛙魚鍋等6大產品上市，帶來“深夜食堂”體驗

隨着暑期高溫的持續，夜間消費活力顯著升溫，夜宵市場迎來新一輪繁榮。海底撈作爲餐飲界的佼佼者，憑藉其豐富的夜宵新品和卓越的服務體驗，成爲消費者的熱門選擇。據悉，自7月22日起，海底撈全國近千家門店在21:00後進入夜宵時段，多款限定新品驚豔上市，爲夜宵人羣帶來了一場味蕾盛宴。

此次海底撈推出的夜宵新品中，美蛙魚火鍋成爲最大亮點。海底撈選用通過“牛蛙養殖A級品質”認證的牛蛙，搭配嫩滑的魚肉，鍋底精心調味，辣而不燥，深受年輕消費者喜愛。特別是90後人羣，對牛蛙的追捧熱情高漲，其低熱量特性也吸引了衆多注重健康的顧客。此外，海底撈還攜手行業夥伴，共同制定《牛蛙養殖及加工技術規範》，進一步確保食材的安全與美味。

除了美蛙魚火鍋，麻辣小龍蝦也是夜宵時段不可或缺的美食。海底撈精選湖北荊州的小龍蝦，經過機器和人工雙重挑選，以及多道清洗工序，確保每一隻小龍蝦都乾淨、健碩。獨特的口味研發，讓蝦黃飽滿、蝦肉Q彈，爲消費者提供了多樣化的選擇。更有消費者創意搭配撈麪，DIY龍蝦拌麪，享受獨特的夜宵樂趣。

爲滿足不同消費者的需求，海底撈還推出了噴香雞骨肉+鍋巴土豆拼盤、楊枝甘露冰豆花等小吃甜品。現場手工製作的冰粉、冰豆花，結合新鮮芒果和馬蹄爆珠，清涼爽口，成爲解暑神器。同時，兩款小麥啤酒的加入，也爲夜宵時段增添了更多清爽元素。

隨着夜間消費市場的不斷升溫，海底撈將繼續發力夜宵時段，推出更多特色產品和服務，滿足消費者的多元化需求。