海鮮控嗨起來！臺中霸氣燒烤店199元吃到飽 手掌大鮮蚵吃到你怕
文／Sharelife分享生活
喜愛燒烤、海鮮的朋友嗨起來！臺中北平路的「燒烤店」只要$199就能吃到無限供應的鮮美蚵仔，還能單點現撈現烤的尚青泰國蝦，邪惡又令人滿足料理準備來這開吃啦！
臺中可說是燒烤店的一級戰區，各式店家割據一方，煙硝味與烤肉香瀰漫四處，完全是燒烤戰國時代。但在這樣的情形下，仍有一家店脫穎而出，它就是位在北平路的「燒烤店」。坐落在北平黃昏市場旁，這家名爲「燒烤店」的燒烤店每天高朋滿座、人聲鼎沸，究竟是怎麼樣的魔力讓人願意前來造訪呢？答案藏在兩片貝殼中心的豐腴裡。
鮮蚵吃到飽
沒錯！正是$199鮮蚵吃到飽！當季肥嫩、凌晨從港口直送的東石鮮蚵居然只要$199就能享受無限量供應的優質服務，而且不限時、不限數量、不用自己動手烤，實在是太方便了！因爲要鎖住蚵仔的鮮美滋味，料理蚵仔一律採用清蒸的方式，整鍋蒸籠打開時熱氣蒸騰，海味在空氣中飄散，將整鍋的蚵仔分別倒入盤中，依序端上餐桌。
輕輕撥開貝殼，肥美的鮮蚵不斷往下滴着湯汁，用嘴輕輕抿一下，潮水般的鮮味便在嘴裡四散開來，一口接着一口，整片大海的滋味都被網羅在嘴中的方寸之地。這樣奢侈的享受真的只有「燒烤店」限定，畢竟高品質又肥美的鮮蚵吃到飽可不是件簡單的事情，老闆的佛心顧客全都感受的到，這也是來客源源不絕、門庭若市的原因之一。
美國大生蠔
努力將眼神從那座驚人的鮮蚵山移開，赫然發現旁邊還有身價驚人的高檔食材，超大的「美國生蠔」。輕輕拿起生蠔，生怕驚動到那潔白透亮下的美味之魂，擠上幾滴檸檬提味、用手豪邁的抓起，吸溜一聲就滑入嘴中，那是不同於小小的蚵仔的銷魂滋味，冰涼、清爽、毫無腥味，只有海產特殊的大海氣息與調味的蔥花與檸檬味道，大口一吃，那種爽快感一如三伏天灌下一杯冷飲，沁涼透心、全身舒暢，是來店必點的優質美味。
現撈泰國蝦
海鮮四天王只出來了兩位就讓大家驚呼連連，殊不知接下來可厲害了，現撈現烤的尚青泰國蝦登場！活跳跳的蝦子轉瞬間烤成紅通通的誘人色澤，整盤端上來根本紅透半邊天，視野與味蕾都在歡聲雷動，剝開蝦頭，蝦膏瞬間流淌而出，用力深吸一口，人間美味不過如此。蝦肉Q彈有勁，甜美與彈牙的滋味讓人難忘，平常懶得剝蝦的人都情不自禁多剝幾隻來吃，真不愧是以新鮮著稱的現撈現烤泰國蝦。
有了鮮蚵有了蝦，怎麼能沒有蛤蜊呢？但單純的蛤蜊未免太普通，「燒烤店」爲你獨家獻上「蛤蜊摩天輪」！鮮美多汁的蛤蜊全部坐上了銀色摩天輪，當摩天輪在音樂中旋轉，蛤蜊的鮮美湯汁也緩緩滴下。而且店家直接在旁邊附上一碟蛤蜊湯汁，吃完蛤蜊還能直接一口乾了這碗湯，實在過癮！
鹽烤七星鱸
四天王一般來說都有五位，海鮮四天王的隱藏版最佳第五人，就是鹽烤七星鱸。腹中塞滿蔥蒜的鱸魚要剝開魚皮吃纔不會太鹹，吃起來水分豐富、肉質細緻美味，沒有魚肉的腥氣或土味，相當鮮美。裡面的蔥蒜也能單獨吃，吸收了魚的鮮味，滋味更是不凡。
各式肉類
說是燒烤店，怎麼能沒有肉呢？沙朗牛排、德國豬腳、鬆阪豬、雞腿肉、孜然羊肩排、還有雞翅、雞心與雞屁股，琳瑯滿目的品項讓人恨不得通通點上一輪。「燒烤店」的肉類雖然會隨着部位與種類而有不同口感，但完全不會難咬，也沒有肉類的腥味，吃過的人紛紛讚不絕口。
(雞翅、雞心、雞屁股)
(孜然羊肩排)
(蟹膏手卷)
而最特別的是「燒烤店」特有的魚卵沙拉與蟹膏手卷，這兩樣可都是店內的人氣品項。魚卵沾上美乃滋的味道相當涮嘴，一不小心就連吃數片而不自知，蟹膏手卷更是少見的菜色，濃郁醇厚的滋味深受大人小孩喜愛，再配上蘆筍一同入口更是美妙，也是來店必點的品項之一。
(魚卵沙拉)
各式蔬菜
(焗烤杏鮑菇)
(櫛瓜)
吃燒烤很少人會點蔬菜，但私心推薦來「燒烤店」絕對必點三樣菜色：冠軍盃、焗烤杏鮑菇及櫛瓜。冠軍盃是在蘑菇裡面塞入蔥花，烤過之後的蔥花與蘑菇水分交融，形成全新的口感；焗烤杏鮑菇的起司香氣濃郁，卻不會搶走杏鮑菇的風采；櫛瓜的水分充足，炙烤香氣與爽脆口感相得益彰，這三樣是不愛吃蔬菜者也會愛上的經典組合。
(冠軍盃)
「燒烤店」店內空間寬敞明亮，想要小酌的人也有整櫃的酒類可供選擇，旁邊更有飛鏢機可以遊玩，是中場休息時間的娛樂。「燒烤店」一路營業到半夜2：00，所以想舉杯、閒聊、大吃特吃的人都適合前來，是一家適合三五好友、家庭聚餐、公司聚會等等的優質好店，想要吃串烤、大啖東石鮮蚵、新鮮現撈泰國蝦的你還不衝一波嗎？
(飛鏢機)
燒烤店
店家地址 : 臺中市北屯區北平路三段7號店家電話 : 0422340007營業時間 : 週一到週日 17:30-凌晨2:00 (最後收客時間0:00)粉絲專頁 :https://bit.ly/2RxIzba
（本文獲得 「Sharelife分享生活」授權刊登，原文在此）