寒舍蔡伯府擬長眠金山家族墓園 靈堂今開放致意「採邀請制」
▲寒舍餐旅集團董事蔡伯府22日晚間意外驟逝，令各界震驚不捨。（圖／記者湯興漢攝）
寒舍餐旅集團董事蔡伯府22日晚間意外驟逝，家屬寒舍董事長蔡伯翰、蔡佳棻姐弟於臺北市民權東路知名禮儀會館設置靈堂，今（27）日起開放家族親友與各界賢達前往致意，但因受限防疫措施採邀請制，分批進入靈堂；據瞭解，蔡伯府身後將長眠於新北市金山的家族墓園，遠眺海天一線景色。
寒舍餐旅集團創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，曾任寒舍董事長，十年前帶領檯北喜來登大飯店重返飯店業龍頭寶座，2015年以個人因素爲由請辭董座、轉任集團董事，22日晚間驚傳身體不適送往臺大醫院急救，經搶救無效去世，震驚各界。
蔡伯府突然逝世，蔡家人悲痛不捨，由於蔡伯府子女年幼，寒舍董事長蔡伯翰與胞姐蔡佳棻負責其身後事的安排，有別於父親蔡辰洋過世後交由龍巖集團辦理告別式與喪葬事宜，蔡家選擇在北市民權東路禮儀會館設立靈堂，供各界追思吊念。
蔡伯府生前在視障歌手兼金曲歌王蕭煌奇的介紹下，因緣際會接任身心障礙者藝文推廣協會理事長，爲陷入經濟困境、瀕臨解散的協會出錢出力，八年來默默幫助身障表演者追夢，他的驟逝令不少身障表演者相當難過，也將分批前往靈堂上香致意。