紅辣椒採收 信義鄉梅園超吸睛

信義外坪頂一處辣椒園正在採收,亮紅的色澤賞梅客十分驚豔。(沈揮勝攝)

信義鄉「踏雪尋梅—花開.等你」系列活動主軸日「甜蜜負擔、夫妻揹負」將於7日在柳家梅園登場宣告花況進入精華期。其中外坪頂梅區花開4、5分,讓不少遊客興奮雀躍。有趣的是,梅園邊一片正在採收紅辣椒,色澤吸睛、足與雪梅爭輝

信義鄉農總幹事黃志輝表示,辣椒在新中橫各部落,並不是農業主力,栽植雖不多,但市場上卻少不了它,有一定需求量。該作物共同運銷價格也隨着供需波動,最貴的時候曾創下每公斤390元紀錄,但最低迷時,出現過20至30元的低行情

信義鄉農會共同運銷承辦人陳國榕指出,這種手指頭大小的辣椒品種繁多,最常見的青龍品系綠色半熟時摘採,可作剝皮辣椒,紅熟時則用來當調味料。目前全鄉栽植者約30多戶,其中透過共同運銷系統拍賣者約10多戶;近月運銷量爲400件、6000公斤左右。

信義鄉近日梅況烏松侖土場、外坪頂各約4到5分;柳家梅園園主柳慶祥說,今年花開情形比往年都好,值得造訪觀賞。至於外坪頂梅區旁的紅辣椒,翁姓園主笑稱,紅辣椒與雪梅爭輝、採收期梅花期重疊「純屬巧合,歡迎大家來賞梅啦!」