活得長壽又健康 陸科學家發現抗老「心肝寶貝」

中方科學團隊發現，肝臟產生的石膽酸（LCA）減緩衰老。（圖:shutterstock/達志）

中國一個科研團隊說，他們發現了一種名爲石膽酸（LCA）的膽汁如何能夠以類似限制熱量，或禁食的方式減緩衰老。

《南華早報》（South China Morning Post）19日報導，石膽酸是一種在人類和動物體內自然產生的酸性化合物，由肝臟產生，是一種代謝物。團隊發現，單靠它就能在老鼠身上重現飢餓效應，促使肌肉再生，甚至加強握力和奔跑能力。這項由廈門大學領導的研究結果週四發表在《自然》（Nature）科學期刊上。

在限制熱量期間，石膽酸會在哺乳動物體內積累，並激活能量感應酶「單磷酸腺苷活化蛋白質激酶」（AMP activated protein kinase, AMPK），而這是主要的代謝調節能手。而AMPK會在血糖水平降低時自然激活，對抗衰老很重要，因爲它能調節如發炎和神經退化等各式細胞變化過程。至於在不禁食的情況下激活它，就是在誘發一種僞飢餓狀態。

科學家在研究中，從歷經4個月限制熱量的老鼠體內採集血清，並注入未受飲食限制的老鼠體內。結果他們發現，這種血清激活了肝臟和肌肉中的AMPK，並使其平均壽命出現一貫，但並不具統計顯著性的增加。

研究人員說，血清中的石膽酸濃度遠低於會造成如DNA損傷，或腫瘤增長等有害影響的水準，同時仍能有效激活AMPK。他們還將石膽酸注入無法自然合成這種酸的線蟲和果蠅體內，結果發現它激活了AMPK，並對這些生物產生延長生命，並顯著改善健康的效果。結果顯示，一旦施用石膽酸，研究人員就能傳遞相關的訊號效應。在施用石膽酸後，線蟲的平均壽命從22天增爲27天，而雄果蠅的壽命從47天延長爲52天，至於雌果蠅的壽命則從52天延長爲56天。論文主要作者、廈門大學代謝生物學家林聖彩說，團隊正在探究石膽酸藥片在人體實驗中的可能應用。