iPet愛寵物／和風白菜牛肉卷
圖．文／iPet 愛寵物
當毛寶貝食慾缺缺的時候，不妨試試這道「和風白菜牛肉卷」，溫和的滋味定能讓毛寶貝一口接一口，通通吃光光哦！
◎ 食材 ◎
1. 牛絞肉50g2. 糙米飯60g3. 南瓜（去皮去籽）50g4. 白菜葉一枚5. 小黃瓜15g6. 橄欖油1mL
◎ 營養 ◎
牛肉：有助於預防貧血。
◎ 熱量 ◎
280 kcal／ 1 份
◎ 做法 ◎
1. 南瓜切小塊，蒸熟後去皮去籽，趁熱壓成泥。2. 白菜葉汆燙30秒後放入冰水中，待降溫即可撈出瀝乾水分。3. 鍋子抹上一層橄欖油，放入牛絞肉炒熟。4. 將瀝乾水分的白菜葉鋪平，依序放上糙米飯、南瓜泥、牛絞肉、小黃瓜，小心以卷壽司方式卷緊。5. 裝盤，可以灑上些許胡蘿蔔丁增加營養及配色。
◎ 毛主人怎麼吃 ◎