嘉市國中小午餐吃「幸福嘉義米」 明年可望週週吃

嘉義市長黃敏惠今天宣佈即起全市國中小學生午餐吃「幸福嘉義米」，讓孩子吃得到幸福。（嘉義市政府提供／廖素慧嘉市傳真）

嘉義市長黃敏惠與蘭潭國小學生用「幸福嘉義米」製作飯糰，讓孩子幸福地吃。（嘉義市政府提供／廖素慧嘉市傳真）

嘉義市蘭潭國小學生用「幸福嘉義米」製作飯糰，樂哈哈。（嘉義市政府提供／廖素慧嘉市傳真）

嘉義市政府擴大推動食農教育及減碳環保，支持在地農業，縮短食物運送里程，10月至12月全市國中小學生營養午餐吃「幸福嘉義米」10次，要讓學生吃得到幸福，找回對米食的感動，並規畫明年國中小午餐週週供應1次幸福嘉義米。

嘉義市政府今天在蘭潭國小舉辦「幸福嘉義米」供應國中小學校營養午餐的記者會，黃敏惠市長與孩子們用幸福嘉義米捏三角飯糰，歡慶市府、學校及農民攜手合作，讓國中小學生可以食用在地農優質米糧「幸福嘉義米」，孩子吃得健康，校園生活很幸福。

黃敏惠表示，雲嘉南是臺灣的穀倉，嘉義市在雲嘉南區域的中心，農試所及多個實驗單位很早就研發多品種稻米，吳永培博士長期投入稻米品種改良，研發出能因應極端氣的「臺農82號米」，能抗病蟲害、強杆耐倒伏特性，健康美味，品質媲美日本越光米。

黃敏惠說，「臺農82號幸福嘉義米」於去年供應孩子午餐，廣受好評，市府決定從10月開始每週1次，讓國中小學生吃幸福嘉義米。

黃敏惠還說，去年4月立法院三讀通過《食農教育法》，而嘉義市一直都努力推動食育，以期達到永續發展環保指標，讓農業永續發展，吃得安全、健康。

嘉市府建設處長田長沛表示，幸福嘉義米今年產量不足，僅夠供應各校10次營養午餐，下半年第二期作，幸福嘉義米栽種面積由5公頃增加至18公頃，明年編列400元經費，規畫週週有1次幸福嘉義米。