看南市長官邸委外惹議　劉克襄：臺中缺乏歷史、光榮感

生活中心／綜合報導

經常對社會時事提出鍼砭的作家劉克襄，近日在《自由共和國》撰文，從臺南市長官邸委託帕莎蒂娜餐飲集團經營，引發正反兩極評價，甚至被抨擊未扣緊在地歷史脈絡、失去低調的高雅等來看，相較之下，同樣情形若發生在臺中，相信批評聲浪會相對減少，而其主因就是它缺乏歷史感與光榮感。

在這篇名爲「從臺南觀看臺中」文章中，劉克襄認爲，兩個城市最大不同，在於臺南人對外來財團的投資，往往高度期待能融入在地歷史元素；但臺中人則比較願意接受外來創新的飲食，卻不自覺流失了許多生活記憶。

▲帕莎蒂娜臺南市長官邸資料畫面。（圖／帕莎蒂娜提供）

「爲何臺中人較缺乏歷史感」，劉克襄指出，臺中這座城市不過百年，發展是外射的，日常生活食物的記憶明顯斷裂，和臺南一代傳一代明顯不同，如蝨目魚、肉燥飯和牛肉湯就會有三、四代的承傳，再加上過去舊城未形成底蘊，像臺中一中和臺中女中日治時期建築，在70年代早已拆除；反之，臺南女中和臺南一中迄今仍然保有。

「臺中更是一座缺乏光榮感的城市。」劉克襄直言，臺中缺少豐厚的飲食文化，生活價值不定，輕易割捨老屋，以及舊城長期被掏空，註定市民難有驕傲和自信。他建議，執政者未來應定期辦理地方文化講座，才能建立這座城市的榮耀，經濟開發或許迫切，但民衆的歸屬感更要論述和養成。