萊豬衝擊!店家喊「用臺豬要漲價」遭轟 老闆出面迴應了
行政院24日通過「符合殘留標準的含萊劑豬肉」行政命令,確定萊豬明年進口,但有店家直接PO出公告,表示要使用臺灣豬肉,因此會調整收費價格,引起熱烈討論。對此,該店老闆也出面迴應,表示臺豬價格真的比較「兇」。
高雄某泰式料理店日前PO出公告,表示店內本來使用加拿大豬肉,但爲了讓顧客安心,將改用臺灣豬肉,因此部分用到豬肉的料理會漲價。這段公告讓不少網友質疑還沒進口萊豬,怎麼突然就漲價了,且沒想到住在臺灣吃臺灣豬還要多付錢。
▲市場的豬肉攤販表示,臺灣豬肉目前沒有漲價的趨勢。(圖/東森新聞)
對此,餐廳業者陳睿霈表示,他們之前的豬肉都用加拿大的,每公斤115元,臺灣豬每公斤150元,等於成本提高不少,一來一往就差了35元,因此選擇漲價,每道菜約漲5到10元,「差要35元真的有比較兇一點」。
陳睿霈說,臺豬的批發架是每公斤70元,到了市場變130元,最後運回店內成本變爲每公斤140至150元,爲了讓客人及家人安心,纔會選擇臺灣豬肉。此外,其他本來就使用臺灣豬的餐廳業者表示,除非臺灣豬肉漲10至20元,纔可能選擇漲價。
菜市場的豬肉攤販表示,臺灣豬肉本來就比較貴,但目前貨源充足,即使萊豬進口價格也不會有波動,請民衆放心。
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