萊豬疑錶板
衛福部的「豬肉儀表板」上路1周，就被抓包美豬早就進口，但儀表板資訊仍掛零。
萊豬之亂至今風波未平，今年元旦上路前，衛福部長陳時中預估短期內不會有萊豬進口，於是蘇院長四處走透透，先到臺北港視察豬肉進口作業，強調政府幫大家把關食安，「把關不只一關，要三關」。
蘇揆更宣佈首創的豬肉儀表板上線，表示相關資訊公開透明，不會隱匿，結果卻被民衆踢爆，在邊境查驗自動化管理系統中，美國豬早就進來了。
食藥署搬出一堆解釋，表示儀表板是依海關放行結案的進度，並整合其他單位資料，所以有時間差，未來會努力將資訊更新一致化，但這說法小老百姓能懂嗎？蘇內閣自詡做哏圖要讓民衆清楚瞭解政策，儀表板變成「疑錶板」，不知還有多少未爆彈。
例如，去年底「鬍鬚張」明明告知有庫存進口豬未用完，但農委會仍核發臺灣豬標章，要不是被揭露，中央畜產會也不會展開調查，結果一查不得了，臺灣豬標章滿天飛，中央畜產會發出的就有100多家有問題，要民衆如何食得安心。
誇張的是，畜產會爲了衝業績，連知名量販業者主動撤掉標章，卻被畜產會董事長林聰賢拿來邀功說是主動稽查後被迫撤下，讓業者回轟畜產會，外界始知原來是畜產會搞鬼。
就連國民黨發動反萊豬公投連署，也傳出警察查水錶站崗。立法院召開臨時會，民進黨更以人數優勢，擋下國民黨立院黨團提案臺灣豬標章亂象的專案報告。蔡政府不肯標示萊豬，民衆想藉透明資訊避免吃到萊豬，只能自求多福。