兩岸茶王 青心烏龍獎留臺灣
瑞裡茶二代邱宏仁甫獲阿里山鄉農會青心烏龍特等獎和全國高山紅茶大賽冠軍,首度參加兩岸鬥茶爭霸賽,細心烘焙保存茶葉鮮度、帶出茗茶清香,一舉打敗臺灣、大陸知名茶區300多組茶樣,拿下兩岸茶王大獎,被讚譽爲「三冠王」!
「兩岸鬥茶爭霸賽」仿宋朝鬥茶文化,邀集茶人一較高下,開辦4年知名度漸開,參賽茶區從臺灣和廈門擴展至大陸安溪、漳州、雲南、汕頭等地,今年共有上千組茶樣角逐8類茶品茶王,臺灣雖連續3年強壓大陸臺式茶,穩坐青心烏龍組茶王,協會仍戰戰兢兢舉辦國內資格賽,要讓大陸市場看見臺灣茶的獨特與高品質。
所有茶樣在經兩岸評審以每3公克沖泡150CC開水,並浸泡6分鐘嚴格評比後,宣佈邱宏仁榮登新一代青心烏龍組茶王,阿里山茶也打敗臺灣其他茶區包辦金獎、銀獎和銅獎,消息傳回,阿里山茶業協會成員歡呼「證明臺灣好茶禁得起考驗」。
24日茶人們前往水上機場迎接載譽歸國的團隊,茶協會長薛文鎰表示,兩岸鬥茶再次說明阿里山茶世界第一等!
兒子邱宏仁多了茶王頭銜,林淑媛難掩興奮之情,她說,茶樣是她和兒子細心調整烘焙時間製作出的冠軍茶,沒想到可以同時在兩岸獲茶王肯定,她也心疼兒子這段時間沒日沒夜製茶,「三冠王」到手,現要回家好好慶功。