零食門店超13000家,鳴鳴很忙成立品質守護聯盟
9月19日,在湖南省休閒零食食品安全管理交流論壇上,鳴鳴很忙集團攜手億滋、瑪氏、樂事、鹽津鋪子等50餘家頭部品牌和權威檢測機構,發起成立鳴鳴很忙品質守護聯盟,守護消費者舌尖上的安全。
鳴鳴很忙集團旗下零食很忙、趙一鳴零食兩大零食連鎖品牌,全國門店數已合計突破13000家。
集團已與Intertek天祥集團、CCIC中國檢驗認證集團等建立長期合作,自2023年以來全面升級食安品控體系,圍繞供應廠商審覈與產品食安質檢兩大方面,打造“六審六檢”多重食安防線。
“除廠商自檢、入倉質檢、自主品控實驗室抽檢外,所有批次產品還需送往第三方權威機構進行檢驗,全部質檢環節合格後,才能在門店上架售賣。”鳴鳴很忙集團品控負責人提到。
作爲國內規模最大、門店數量最多的線下零食零售渠道之一,鳴鳴很忙發起成立品質守護聯盟,有助於推動中國休閒零食產業鏈高質量發展,多方合力打造牢固的產業食安防線,營造放心消費環境,爲提振消費做出貢獻。
論壇上,監管部門、行業專家、休閒食品企業和檢測機構代表等代表,圍繞零食健康化趨勢、產品風險監測標準、細分品類食安管理控制等建言獻策,並實地參觀鹽津鋪子智能化工廠,瞭解零食生產工藝和質量管控。