“隴上江南”橄欖綠
新華社記者李傑、張新新
56年前，老一輩革命家將油橄欖從異國他鄉引進中國，並親手種下第一株油橄欖樹，架起東西方文化和科技交流橋樑。
56年後，位於秦巴山區深處有“隴上江南”之稱的隴南市，60多萬畝油橄欖羣山披綠，成爲“中國油橄欖之鄉”。油橄欖在這個山大溝深、交通不便的地方紮根壯大，不僅惠及當地44個鄉鎮的40多萬名羣衆，成爲脫貧致富支柱產業，還讓國產高品質橄欖油飄香國內外。
披綠飄香的“致富果”
立冬後，草木逐漸凋零，蒼翠的油橄欖卻在隴南市武都區桔柑鎮賀家坪村傲然挺立。喜獲豐收的村民潘讓平，正在給樹苗修建、施肥。
20世紀80年代，“舶來品”油橄欖在隴南掀起種植高潮。因境內白龍江、白水江沿岸海拔1500米以下低山河谷地帶氣候、土壤條件與地中海沿岸油橄欖主產區極爲相似，這裡成爲我國油橄欖最佳適生區。
2002年，油橄欖來到賀家坪村。“枝條扦插育苗，葉子提取黃酮素，果子榨油，全身都是寶。”村黨支部書記潘小林在隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司考察後，發現油橄欖前景好，便帶動村民試種。
64歲的貧困戶潘讓平便這樣結緣油橄欖，試種一畝。試種前，潘讓平還以傳統小麥、玉米種植爲主，“撒一斗，收一擔”“還不夠吃”。試種三年後，細長的枝條被青色的果子壓彎，畝產600多公斤，產值3000多元，潘讓平嚐到甜頭。
從賀家坪村向對岸望去，一排排蒼翠的油橄欖樹次第鋪開。“賀家坪村獲得豐碩成果後，周邊大園壩、桔柑等6個村都來取經。”潘小林說，油橄欖產業逐步在溝溝壑壑間興起。
在前往賀家坪村的崎嶇道路旁，“脫貧致富，全靠產業”的標語格外顯眼。油橄欖產業爲隴南脫貧攻堅注入活力，目前40多萬農民參與種植，全市油橄欖適生區戶均年增收3920元，4萬多貧困人口因此穩定脫貧。
幾代人打造的“金招牌”
窗外羣山環抱，窗裡的祥宇公司技術人員趙良玫，將酒精溶劑緩緩倒入裝着橄欖油的試劑瓶，開始檢測特級初榨橄欖油理化指標酸度。“理化指標和感官指標對於品質保障格外重要。”
科技是產業發展的基石。祥宇公司專注科研，尤其加大良種引進、繁育、馴化研究，才使得小小的油橄欖，蛻變成特級初榨橄欖油、橄欖茶、橄欖保健品、橄欖系列護膚品等多種產品。
穩固產業發展基礎的同時，研發高科技含量、高附加值產品，讓大山深處的祥宇公司走向世界。2017年紐約國際橄欖油大賽，甘肅祥宇特級初榨橄欖油榮獲金獎。之後，隴南越來越多橄欖油屢獲大獎，飄香國內外。
祥宇公司成立於1997年，創始人劉元勇、李慧夫婦1984年放棄公職創辦富民農場，隨後在武都區漢王鎮佛堂溝荒山荒坡上，種植幾千畝油橄欖。
然而2011年，油橄欖大豐收，劉元勇卻因病去世了。“農業發展涉及千家萬戶農民利益，品牌化、做大做強，才能更好惠及農戶，不能半途而廢。”剛從大學畢業的女兒劉玉紅，毅然接手。
從推行“訂單農業”、建設生態產業園、油橄欖試驗示範基地，到加大產品研發、成立院士專家工作站、着手引領制定相關行業標準，祥宇公司的路走得清晰而堅定。
“十顆果子一勺油，真材實料在裡頭”。隴南市油橄欖產業也在祥宇等企業努力下，發展起來。
目前，隴南已有21家油橄欖加工企業，研發出80多種油橄欖系列產品，基地面積、鮮果產量、初榨油產量和經濟效益均居全國第一，“祥宇”“田園”等品牌享譽國內外。
國產高品質橄欖油得到國際認可，隴南市經濟林研究院副院長鄧煜既欣喜也存擔憂：當前國內油橄欖企業仍存在規模小、運輸等生產成本高、加工能力低等問題。“民族品牌發展仍在路上。”
甘肅省林科院油橄欖工程技術研究中心主任姜成英說，部分農戶技術知識落後，很多不掛果或掛果率低品種影響增收。但對橄欖油市場發展而言更大的一個問題是，國內市場在區分橄欖油等級上沒有技術標準，使得“劣幣驅逐良幣”。
“仍需專業化分工來發揮資源優勢，加大前端產品開發及銷售渠道建設來轉化效益、樹立品牌。”蘭州大學經濟學院教授林柯說，油橄欖產業爲隴南羣衆提供了穩定增收來源，已成爲當地脫貧攻堅的“壓艙石”。只有打造成有競爭力的民族品牌，才能更好強產業、興鄉村，帶動更多人發展。