羅斯福鍾愛的馬提尼,檸檬帶來大膽創新
昔日的味道有時在飲品中體現得最爲真切。誰在啜飲海明威代基裡酒時感受不到文學氣息,或者在晚餐前享受開胃酒的儀式時感受不到與過去幾個世紀的聯繫?然而,如果您的口味更傾向於近期的地緣政治方面的歷史,您可能有興趣品嚐美國最著名領導人之一所鍾愛的飲品。說到您的馬提尼酒靈感,可以參考富蘭克林·德拉諾·羅斯福。
富蘭克林·德拉諾·羅斯福(FDR)可能因諸如“新政”或他的開創性言論而聞名,但他所選的有趣的馬提尼酒也應當被銘記。這位第 32 任總統喜歡杜松子馬提尼酒,加入少許鹽水讓其味道更濃郁、更復雜,再用一片檸檬皮增添清新之感。
要像總統曾經做的那樣製作它,先在調酒杯中加入冰塊,倒入 50 毫升杜松子酒,接着倒入 25 毫升苦艾酒。慢慢倒,別猛灌一些橄欖鹽水,最後,用一顆橄欖和一片檸檬皮裝飾雞尾酒。據說,總統非常癡迷於這個配方,以至於他在所有旅行中都帶着一套特製的馬提尼旅行套裝,甚至還和斯大林分享了這款雞尾酒。
富蘭克林·德拉諾·羅斯福(FDR)那種追求量多的馬天尼肯定會吸引許多支持我們所處的馬天尼復興的人。然而,根據您的喜好,某些細節或許需要進行調整或優化。要是您需要確定選用哪種杜松子酒,請參考此 熱門杜松子酒品牌排名 以獲取指導。對於 不同苦艾酒品牌的排名 指南也採取同樣的做法,從而掌握這款飲品的兩個最基礎的成分。
假設您想採用羅斯福那種“無所不包”的心態,並再添加一些元素。在這種情況下,可以嘗試用藍紋奶酪填充的橄欖作爲裝飾來增添其美味、質樸的風味。您的羅斯福雞尾酒可能還會受益於另一種美味的裝飾:嘗試添加一顆雞尾酒洋蔥代替橄欖,以獲得更濃郁的滋味。或者,如果您喜歡喚起羅斯福的想法,但對高酒精含量不太感興趣,您可以嘗試將他的飲品調整爲50/50 風格的馬提尼。包括等量的杜松子酒和苦艾酒,會產生一種比羅斯福配方效力稍弱的飲品,但仍會讓您感覺頗具總統風範。