茅臺集團王莉：茅臺願意提供更多場景，利用合成生物學的前沿技術，助力傳統產業轉型升級

據貴州茅臺官微消息，12月5日，光明科學城論壇•2024第五屆合成生物製造產業大會在深圳光明科學城舉行。茅臺集團黨委副書記、總經理王莉等出席大會。王莉認爲，於茅臺而言，不管是供給端、需求端，產業增長總會有“天花板”，一定要做到未雨綢繆，要利用合成生物學來開闢生物經濟方面的新賽道。一是“食”“美”賽道，茅臺有非常寶貴的微生物資源庫，可利用合成生物科技探究微生物代謝路徑，進而衍生相應的“食”“美”產品，實現產業化運作。二是綠色材料賽道，可利用合成生物科技生產生物基可降解材料，從而降低生產成本，提升市場競爭優勢。三是數字化賽道，可利用合成生物科技，孵化出一批包括溯源、生物性功能材料等裝備製造以及生產性的高端服務業。王莉表示，茅臺願意提供更多場景，利用合成生物學的前沿技術，助力傳統產業轉型升級，努力在未來的3-5年集成IT、BT、FT、MT等“4T”技術來佈局生物經濟新賽道。