美國再傳狂牛症 暫不影響臺灣美牛進口

美國再傳狂牛症！食藥署29日宣佈，美國佛羅里達州（Florida）新增1例非典型狂牛症病例，染病牛隻是一隻6歲老牛且未進入屠宰鏈，是美國第六例狂牛症病例，目前暫不調整美牛進口政策。

食藥署統計，去年我國進口美牛4.5萬噸，佔總進口量近4成，爲國內進口牛肉最大宗，其次爲澳洲與紐西蘭，但如今美牛卻再傳出狂牛症案例。

食藥署食品組專門委員董靜馨表示，根據「臺美牛肉議定書」，進口臺灣的牛肉須是30個月齡以下牛隻生產，且須去除脊髓、腦等風險物質，目前僅66家經過臺灣覈准的工廠生產的牛肉纔可進口臺灣，其中並沒有工廠位於佛羅里達州，因此決定維持現行的美牛進口政策，暫不調整。

董靜馨說，這次染病的牛隻是美國近年出現的第六例狂牛症病例，屬於「非典型狂牛症」，即因遺傳等自然因素導致，大多屬於個案；而「典型狂牛症」則是牛隻吃到受病源污染的飼料所導致的狂牛症。

她表示，收到美國消息後，已第一時間要求美方儘速提供此病例的具體情形，也會持續密切注意世界動物衛生組織（OIE）對此案例的評判，目前美國爲OIE評定的BSE風險可忽略國家，也沒有因此案例遭OIE降等。若是未來美國提供的病例資料有疑慮或不清楚的地方，不排除派跨部會團隊赴美執行進行實地查覈，確保食安。

高雄長庚醫院神經內科醫師陳順勝表示，狂牛症分兩類，一類是從羊搔症傳染的典型狂牛症，另一類則是基因突變產生的非典型狂牛症，不論是哪一類，都會造成傳染，一旦吃下感染狂牛症的肉品，人體的腦組織結構會遭受破壞，腦細胞逐漸消失，令大腦變得像海綿，進而造成死亡。

林口長庚醫院臨牀毒物中心主任顏宗海說，美國迄今通報6起狂牛症，僅2003年首例爲飼料引起的典型狂牛症，其餘都是非典型；他建議，現階段民衆若要吃牛肉，最好選擇本土牛肉。