明日立冬了,有錢沒錢“1要拜,2要做,吃3樣,禁3事”,平安過冬
時間一晃而過,我們走過了今年的春夏秋三個季節了,而在11月7日就是立冬了,也就意味着冬季也要到來了,這是今年的最後一個季節了。
立冬作爲冬季的起始,在古代民間以“節氣法”中的“四立”來劃分四季,而立冬就是冬季的開始,因此它作爲冬天的第一天,在古代的講究可真是不少。
根據傳統的說法,在立冬節氣這天不管大家有錢沒錢“1要拜,2要做,吃3樣,禁3事”,做好了這些,咱就能平安過冬了。那具體是什麼呢?我們一起來看看吧,提前準備更好。
先說說這“1要拜”,指的是要拜祭祖先。立冬在古代那可是“四時八節”裡的重要節日呢。在咱們中國的很多地方都有立冬是要拜祭祖先的習俗,即便是到了今日依然還保留着。
這就像是一種傳承,咱們作爲子孫,在這個特殊的時候,用時令的好東西向祖靈祭祀,這是咱的義務和責任。也是祈求上天啊,能賜給咱下一年豐收的好年景。
再看看“2要做”,指的是在立冬節氣的時候,有兩件事要抓緊做了。這第一件事就是囤菜醃菜,尤其是在北方這是十分重要的事情。
在過去一到立冬節氣,那可熱鬧啦,家家戶戶都忙着囤大白菜呢,一囤就是上百斤甚至更多。然後把這些白菜用大水缸醃起來,這醃出來的酸白菜啊,到現在都是北方人冬天的最愛。
因爲在北方冬季過去也沒有什麼露天的蔬菜,就是靠吃各種醃菜了。每到吃飯的時候,來上一盤酸白菜,那滋味兒,別提多美了。
這第二件事就是“掃疥”。這也是過去很多地方流傳的習俗了,其中主要是在河南、江蘇、浙江那一帶。在立冬節氣當天,人們會用香草、菊花、金銀花這些東西煎湯來洗澡。
爲啥呢?這是爲了把身上的疾病都掃走,讓身體健健康康地過冬。換言之,在立冬節氣這天要給全家人洗一個痛痛快快的熱水澡,這樣冬季就能少生病,特別是還能清除身上的跳蚤、蝨子等寄生蟲。
然後是“吃三樣”,這個估計很多人都是比較熟悉的。在過去民間就流傳着這樣一句老話:“立冬補冬,補嘴空。”說的就是在立冬這天,要吃點好的。
過去農民們辛苦勞作了一年,就趁着立冬這一天,好好休息,犒勞一下全家人。這時候吃的東西可不少。
第一樣就是餃子,餃子那可是咱中國人的傳統美食,立冬吃餃子,那是一種習俗。當然了,主要是在北方地區流傳,而且北方地區好像所有的節日都要吃餃子。
第二樣是吃生蔥,特別是在南京地區很盛行。南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風。”老南京人一立冬就特別注意吃生蔥啦。
爲啥呢?老祖宗認爲這蔥,性溫味辛,可以讓人出汗,把咱體內那些不通暢的陽氣隨着汗排出去,陽氣運行順了,病邪也就被趕跑了,這樣就能抵抗南京冬天那溼溼冷冷的天氣,少生病呢。
還有一樣就是涮羊肉啦,老北京那可是從清代宮廷就有立冬涮羊肉的習慣。羊肉是溫補的,吃了能抵禦冬天的寒冷。
涮羊肉的時候,再配上點菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕這些蔬菜,就能平衡羊肉的溼熱啦。
當然啦,在不同的地方習俗不同,吃的美食也不同,比如其他地方還有吃牛肉、鴨肉、甘蔗、鹹肉菜飯這些習俗呢。
最後啊,咱得說說這立冬“禁3事”。這首先是忌吃生冷的食物,立冬了,天氣也冷了,此時得多吃點溫潤厚重的食品,這樣腸胃才舒服。
其次是別穿得太薄或者太厚,穿太薄了會凍着,穿太厚了,一活動一身汗,再一吹風,更容易生病。
最後一件事,就是別老是坐着,也不開窗透氣。屋裡空氣不流通,人就容易不舒服。而且在冬季雖然冷,但是適當的鍛鍊還是必不可少的。
立冬這個節氣啊,承載着咱們老祖宗傳下來的智慧和習俗。咱們遵循這些,不只是爲了過節,更是爲了能在這個冬天過得健康、平安。
大家可別忘了這些立冬的講究哦,讓這個冬天暖暖和和、順順利利的。