紐西蘭比手還大的龍蝦 水煮搭配胡椒、檸檬汁也很美味
文、圖／熊喵Rudy
在臺灣吃龍蝦絕對是所費不貲，但到了紐西蘭想吃龍蝦，絕不能錯過雷蒙團專屬海邊NINS BIN龍蝦攤。
中午纔剛吃過淡菜，本來以爲接下來的行程就是直奔位於凱古拉的樹屋CHECK IN，沒想到呢，專業美食刁嘴尼居然把車停在海邊，急急忙忙地趕着熊跟喵及團友下車。（難道這就是傳說中的海邊丟包嘛！？！？！）
大家可別誤會安東尼，他只是善盡刁嘴魔人職責，帶着大家造訪這家位於海邊的龍蝦攤子哩！可惜今天的天氣有些陰雨，不然這家NINS BIN其實可以坐在戶外吃龍蝦（更有FU）看似一個小咖啡館，裡面到底可以賣些什麼？（如果不是被安東尼帶着，相信絕對沒有人會停下來吃東西）仔細一看，LOBSTER!!!這不就是龍蝦嗎！？？！真的有嗎？（依舊懷疑中。）
店裡居然沒有人，這這這是哪招。
旁邊的區域，就是走日式的立吞風格，沒有椅子只有一整排架子，可以放上食物然後大家站着吃。
再回到櫃檯區，看到團友在東翻西找，咦？真的是好大的龍蝦耶！！！原來，這家NINS BIN龍蝦攤的龍蝦都是事先抓好先煮到半熟，然後送到店裡來再現點現煮一次。
當然，每個團友兩兩一組，都挑了一隻來試試味道啊。熊跟喵挑了一隻中等大小的龍蝦。（紐幣62元，約合臺幣1674元左右絕對不算便宜，但吃過之後卻是非常難忘，因爲比臺灣好吃多了）
相當俐落的老闆娘，展現出極佳的刀法。。。（這刀看來還真是恐怖啊）
除了龍蝦之外呢，安東尼也點了一份薯條（紐幣6元，162元）跟大家分食。說真的，這薯條非常好吃而且蠻便宜的。
從番茄容器中擠出番茄醬，真是理所當然啊。。（廢話，不然呢？）
好的，龍蝦就這樣上桌啦！！！（另一份是卷卷跟克拉克的。。）
擠上一點檸檬汁。。（這樣鮮味更加明顯喔）地頭蛇Rex表示，紐西蘭的檸檬是黃色的，而萊姆是綠色的唷（跟臺灣相反）
在臺灣吃龍蝦，雖然肉質也是Q彈中帶有紮實，但像這樣的緊實度與甜度，在臺灣還真的不太好找。
讓喵拿着龍蝦肉，更有對比的作用，喵的手已經算是不小了，但這龍蝦個頭實在沒話說。說真的，雖然價位的確不便宜，但既然到了紐西蘭，熊跟喵還是建議一定要來吃吃看。簡單的水煮搭配胡椒，最後在擠上檸檬汁，這樣的味道就比加任何調味料更優哩！！（邊吃還要請安東尼或是Rex搞笑，這樣消化會更好啦！！）
本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」爲標準，同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。