皮薄脆口一咬就爆餡!桃園在地人激推水煎包 必吃鮮肉、韭菜口味
▲大胖子水煎包。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
桃園平鎮有家在地人必吃水煎包,皮薄餡多,一咬就爆餡還會流汁,而且一顆最便宜只要12塊,許多人一買就是幾10顆!小小店家藏身在鐵皮屋裡,外地人想吃可能還找不到,而且早上只賣4小時,超過9點就只能等下午。
▲水煎包兩面都煎到焦黃色,看起來就超欠吃!
一提到中壢、平鎮水煎包,在地人吃的竟然不是鼎鼎大名的曾記水煎包,而是復旦路上的「大胖子水煎包」,本來只是小攤販,後來生意好到擴展成店面。大胖子水煎包共有販售3種口味,有高麗菜、韭菜還有鮮肉,最便宜一顆只要12塊超便宜!
▲便宜又大顆,許多人一買就是幾10顆起跳。
一次買齊高麗菜、韭菜、鮮肉3種口味也不用50塊!大口咬下高麗菜口味,滿滿高麗菜秒爆餡,清甜菜香味直衝味蕾超幸福。韭菜口味一咬就是濃郁韭菜香直撲鼻,裡頭還加有肉末、冬粉絲,吃一個就很有飽足感。
▲韭菜味超濃郁,加有肉末、冬粉,滿滿餡料吃一個就有飽足感。
大胖子水煎包最搶手的「鮮肉口味」,幾乎每個人來都一定會買,鮮肉水煎包一咬開,就能見超大一塊肉塊,入味的豬肉加上些許蔥花提香,入口多層次的口感好滿足,尾韻還帶有胡椒香,難怪是明星商品超好吃!
▲超大肉塊包裹在麪皮裡超欠吃。
▲大胖子水煎包3種口味都不會踩雷,大顆實在又便宜。
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