青島多商圈分佈衆多“穀子店” 線下店經營面臨難題

原標題：“穀子店”的熱與冷

線下穀子店今年迎來“井噴”，但“小作坊”式的經營模式面臨生存壓力

最近，逛穀子店成爲年輕人的新潮流。

“穀子”音譯自英文“goods”，常見的商品包括亞克力立牌、馬口鐵徽章、毛絨玩偶、拍立得小卡、海報、色紙等，購買這些商品被稱爲“吃谷”，銷售這些商品的商戶即穀子店。

線下穀子店數量在2024年迎來“井噴”，許多商場甚至把穀子店當成新的“制勝武器”。武漢X118改成動漫和遊戲聚集地之後，一下子“火”起來了。X118運營負責人公開表示：“商場改造後幾乎實現了近10倍客流量的提升，營收大概有50%的同比增長。”上海打造“百聯ZX創趣場”，經過轉型，商場的客流量最高時暴增了10倍。

在青島，維客星城、新都心、臺東步行街等商圈分佈着衆多穀子店。熱度之下，更多人正試圖進入這條新賽道。

半年多開出五六十家

“今年以來，青島穀子店發展得特別快。”市北區穀子店漫宅屋的店主在接受採訪時說，“我在去年準備開設漫宅屋時，青島只有七八家穀子店，沒想到今年9月就達到了五六十家。”

青島快速擴張的穀子店除了潮玩星球等連鎖店鋪，更多的是愛好者開設的私人店鋪，經營類別繁多。漫宅屋的店主表示，自己開店就是出於熱情：“在上海看CP29漫展的時候，感覺被帶動了起來。但真正有做一家店鋪的想法是後面去杭州的U設計周，當時看到很多潮玩手辦製品，還有很多公司在推廣各種AI技術的運用，感覺特別像創意的集中爆發地。我想不如像他們一樣開個這樣的店，賣一些我喜歡的東西，於是就有了漫宅屋。”

線下穀子店經營不易

店鋪的經營僅靠熱愛遠遠不夠，線下穀子店經營面臨不少難題。

跟一些線上大店相比，線下穀子店的商品價格往往是其兩倍。除水、電、人工、房租這些成本之外，推高價格更關鍵的因素是線下穀子店多是“小作坊”，很難與國外IP廠商直接達成合作，第一時間拿到貨品。很多穀子都是靠“人肉”揹回，價格自然難有競爭力。

“開店遇到最大的困難就是供貨週期和預定尾款的資金壓力。”一個穀子店的店主告訴記者，“不知道什麼時候貨會到，怕貨到了生意不好沒有尾款結，而且部分貨還有起訂量要求，店鋪小客流量小又賣不完。”

這些問題讓線下穀子店陷入惡性循環——“谷商”賣不出，“谷民”買不到。資深“谷民”欣欣表示，“進到貨的我早就在網上買到了，我想要的店裡也沒有，就算有數量也很少，大概率搶不到”。這也是很多線下穀子店“遇冷”的原因。

另外，很多圈內人士認爲，這波谷子店的火爆有很大的泡沫成分，除了愛好者“爲愛發電”，還有不少商家盲目跟風，試圖複製武漢、上海等商場的成功模式，結果常常貨不對板。

線下的“生存之道”

線下穀子店也在探索自己的“生存之道”。

“我們也有線上店鋪，滿足外地朋友的購買需求；但是線下會有更多優惠活動，包括一番賞等盲抽也只能到店購買。”漫宅屋店主介紹。作爲線下穀子店的“大熱門”，盲抽指廠商推出的一種盲盒式商品，消費者僅從外包裝無法辨別自己選擇的穀子爲哪一位IP角色，具有不確定的趣味性。一起抽盲抽也成了許多年輕人線下的娛樂活動。

除了強化店面的社交屬性，穀子店也向谷美（用一些裝飾品來裝飾穀子）等新的產業延伸。

李滄區一家針對谷美市場開設的小店就是接手穀子店轉型而來的，該店店主介紹，開業幾個月，生意還不錯，因爲有些DIY的谷美零件個人單獨購買成本過高，這種DIY谷美店便是很好的選擇。“比如有些人造珍珠、異形貼紙，網上基本都是批發售賣，很多顧客沒有那麼大的需求，閒置就很浪費。開店消耗的數量多就很合適。”店主告訴記者。（青島日報/觀海新聞見習記者 王奕寧）