燃燒吧!安達|從心出發 尋找內蒙古美食之旅

清晨，你在家門口的早點攤上

用五塊錢買了一份煎餅果子

在上班的路上匆匆嚥下

你是否記得這一份5分鐘就被你消化的早餐

給你的牙、舌、胃帶來了怎樣一種體驗？

午後，你在工作的間隙裡

用外賣app訂了一杯奶茶，就着45度的陽光喝下

你是否記得這一杯輕鬆下午茶

是如何給你的身心帶來了午後的悠閒享受

晚上，你和朋友聚餐吃火鍋

點了一大盤的錫盟鮮羊肉

涮肉、蘸料、美美地咀嚼吞下

你是否記得這一盤鮮嫩的羊肉

是如何用它來時的模樣給你帶來一晚的滿足

一年365天，我們有大把大把的時間

卻總是讓自己過得很匆忙

只記得結果，卻把最重要的生活體驗忽略

沒有了好奇、沒有了享受、沒有趣味

早餐，吃了

吃的什麼？不記得了… …

這道菜，好吃！

哪好吃？爲什麼好吃？不知道… …

燃燒吧！安達美食之旅——

攜手美食達人“小寶君”與內蒙古安達

爲大家展開一趟從心出發

追尋內蒙古美食的旅途

我們記得黃沙從指間流過時的感覺

也記得散沙一樣的麪粉

是如何用水、用手、用心變成餐碟中的麪點

在唾液之間融化，它的香滑和勁道

流入心間，也重重的敲打着你的心間

我們記得羊羣從身旁穿過時帶起的那一陣風

也記得新鮮的羊肉

是如何用鐵板、用銅鍋、用美食家的智慧

變成鮮嫩的佳餚

在牙齒之間咀嚼，它的筋肉和香汁

霸道地侵佔，也悄悄地在你的腦中瀰漫

我們記得穿着蒙古服的少女在帳子裡跳的那支舞

也記得華麗的詐馬宴

是如何換裝、上菜、表演

用精緻的每一個步驟，傳承歷史、記錄民俗

我們記得走過的冬日草原、黃沙大漠、

小鎮上的集市、山頭的窯屋、草原深處的蒙古包

我們記得來時的每一條路

也記得吃下的每一道特色美食

向製作者細細地學

我們知道了製作美食的手法

向當地的安達細細地問

我們知道了美食背後的故事

在這一塊土地上我們細細地用心去感受

我們收穫了最珍貴的旅途體驗