日本人私藏排隊名店 人氣炭火漢堡排「嘉」！2號店於8月落腳臺北大巨蛋

日本人私藏排隊名店，人氣炭火漢堡排「嘉」！2號店於8月落腳臺北大巨蛋。圖／漢堡排_嘉

🍔 新鮮限量，無法抵擋的炭火魅力

漢堡排＿嘉的魅力在於每日現場手打的鮮制絞肉漢堡排，結合獨家高溫炭火烹調技術，讓外皮酥脆、內裡多汁的美味層次得以完美展現。特別推薦「厚切牛舌排」，這款招牌菜品深受食客們的喜愛，而爲了慶祝臺北大巨蛋店開幕，更推出全新菜色「炭火牛橫膈膜排」，選用牛的精華部位，搭配日本F1國產牛漢堡排，炭火高溫瞬間鎖住鮮嫩肉汁，讓您一次享受兩種肉品的絕妙滋味。

【炭火厚切牛舌排定食NT0】漢堡排_嘉。圖／漢堡排_嘉

獨家高技術門檻炭火燒烤

🍚 生雞蛋拌飯：道地日式美味體驗

除了令人垂涎的漢堡排，漢堡排＿嘉還特別注重餐桌上的每一個細節。例如，店內的白飯選用來自百年米行「中興米」的多款日本名米，包括「北海道七星米」、「長野縣越光米」、「巖手縣一見鍾情米」及「秋田縣小町米」，讓每一口生雞蛋拌飯都有不同的風味。此外，頂級的生食級雞蛋來自「大武山牧場」與日本「伊勢公司」合作的產品，拌入白飯後，更可淋上店家特製的高湯醬油，完美詮釋TKG（生食級雞蛋拌飯）的正宗吃法。

正宗TKG「生食級雞蛋拌飯」 光吃白飯就滿足～

擁有生食標章的整顆生雞蛋拌入白飯中，擁有淡淡甜味且毫無蛋白腥味的黃澄澄蛋液，裹上精選的日本米，讓每一粒米都充滿靈魂。

🍳 老饕必試：獨門醬汁配白飯

老饕們別忘了，漢堡排＿嘉的白飯可是可以無限續加的哦！除了生食級雞蛋，店內還提供三款獨門醬汁—「瀨戶內塩檸檬」、「青唐辛子三升漬」、「生薑醋檸檬」，無論是搭配白飯還是漢堡排，都能帶來截然不同的風味，滿足您挑剔的味蕾。

【炭火牛橫膈膜排定食NT0】漢堡排_嘉 最新限量餐點。圖／漢堡排_嘉

【店景照1】漢堡排_嘉臺灣2號店(臺北大巨蛋)。圖／漢堡排_嘉