乳協:牛奶加牛尿?不可能
去年底陷入毒奶風波的蒙牛,產品品質屢遭質疑。日前又有網友爆料指出,蒙牛收集的原奶遭牛尿稀釋,儘管蒙牛已即時公開澄清,但市場仍缺乏信心,中國乳製品工業協會認爲,「牛奶中加牛尿」不可能發生。
日前有大陸網友爆料,河北有奶農添加大量牛尿稀釋牛奶,再賣給蒙牛灤南分公司,直指蒙牛收集原奶檢測不合格,大陸媒體隨即大量轉載,更引述乳業專家指當局對乳業規範的標準太低,不少有害材料如激素等未能在檢測中發現。
蒙牛稍後在官方微博上回應:「摻尿原奶不可能矇混過關。」強調該公司採用集中機械化擠奶,原奶直接從奶牛乳房經管道進入儲藏設備,過程全封閉無添加異物可能。同時,原奶會接受滋氣味品嚐、近20項理化指標和40多項安全指標檢測,合格後才能進廠,不合格者全部拒收。
中國乳製品工業協會理事長宋昆岡表示,他個人認爲此事不可能發生。目前乳品企業生產過程全部採用集中機械化擠奶,並直接進入奶罐,在牛奶運送到工廠的過程中,奶罐上要打鉛封,防止在途中人爲做手腳,往牛奶中加牛尿的話,很難過關。