韶關樂昌：特色鱖魚養殖激起“致富浪花”

“一二三，大家一起使勁！”在韶關樂昌市長來鎮大賽村水產養殖基地內，5名身穿高腰水褲、腳踩長筒水靴的工人，正忙着投放鱖魚苗。在一聲聲吆喝聲中，工人們合力把過完水的鱖魚苗放入圓桶中，小小魚苗入水擺尾，異常生猛。幾個月後，這些鮮美的鱖魚將被髮往全國多地的酒店和農貿市場，成爲大家餐桌上的美食。

近年來，長來鎮立足資源稟賦，充分利用水域資源優勢，因地制宜發展生態漁業，依靠科技大力推廣特色鱖魚養殖，取得了良好的生態效益、經濟效益和社會效益。

“鱖魚肉質細膩，入口滑嫩，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質，對人體有着許多益處。另外，鱖魚成活率高、生長期短、市場價值高，很適合基地化養殖。”據長來鎮政府有關負責人介紹，當地依託優越的武江河沿岸水鄉環境，持續推動高附加值水產養殖，鼓勵麗豐漁業發展（樂昌）有限公司利用大賽養殖基地發展鱖魚養殖，有效地做強了特色水產經濟。

麗豐漁業公司負責人向記者介紹道：“傳統土塘養殖週期較長，一年僅產出1批，而工廠化車間養殖預計一年可產出2批，目前鱖魚市場價每斤50元左右，我們已經在車間投放了魚苗6萬尾，預計車間今年鱖魚的總產量將超6萬斤，總產值可達300萬元。”

大賽村的“水中生金”是長來鎮發展特色產業、帶領羣衆致富的一個縮影。長來鎮立足自身優勢，以鱖魚養殖作爲特色產業，進一步壯大了村集體經濟收入，帶動了更多村民增收致富。

下一步，樂昌長來鎮農業相關負責人表示將繼續做好特色水產養殖發展規劃、大力推廣基地化養殖模式、培育更多的鄉村養殖人才、打造出更具競爭力的養殖產業，同時深入開展特色農產品精深加工和綜合利用探索，推動轄區內農業全產業鏈發展，推動傳統農業向深加工、規模化、產業化不斷邁進，助力“小特產”升級爲“大產業”，爲長來鎮水產養殖高質量發展持續賦能。

文、圖 記者 歐陽志強 通訊員 朱辛榕 李淑堅