蔬菜大豐收日銷3.5萬公斤

2月22日清晨，單縣徐寨鎮時集村的空氣中瀰漫着新鮮蔬菜的清香。在這個時節，村民正在蔬菜大棚裡收割、分揀、裝箱菠菜，一派繁忙而生機勃勃的春日豐收圖景呈現在眼前。

“今年的菠菜長勢特別好，天氣也給力，我們每天都能收穫大量的新鮮菠菜。”單縣徐寨鎮彩鬆農業種植專業合作社社長嶽彩鬆一邊指揮着工人裝車，一邊向記者介紹。

走進時集村的蔬菜大棚，只見一片綠油油的菠菜田中，村民正在收割着成熟的菠菜。他們熟練地將菠菜拔起，抖掉根部的泥土，然後整齊地擺放在籃子裡。不遠處，幾名工人正在將分揀好的菠菜裝箱，準備運往全國各地的市場。

“菠菜收穫的高峰期會持續很長時間，合作社各大收購點平均每天能收3.5萬公斤左右的菜。”嶽彩鬆指着遠處的幾輛貨車說，“這些車都是用來運輸菠菜的，將把新鮮的菠菜送到全國各地的批發市場。”

彩鬆農業種植專業合作社成立於十幾年前，由嶽彩鬆的父親創辦，如今已經發展成爲當地最大的蔬菜種植和銷售組織之一。合作社不僅幫助農戶解決銷路問題，還提供了大量就業機會。

“我家種了幾畝菜，收了菜用自家三輪車運到收購點來，每次能換千把塊錢。”時集村種植戶侯慶國告訴記者，“以前賣菜要自己找買家，現在有了合作社，方便多了。”

據嶽彩鬆介紹，合作社在時集村及附近幾個村設立了多個收購點，方便村民們及時把菜運過來。“同時，合作社就地招工，高峰期每天需要200人以上，爲當地農戶提供了就業機會，增加了他們的收入。”嶽彩鬆說。

近年來，隨着健康飲食觀念的普及，菠菜等綠色蔬菜的需求量大幅增加。合作社通過多種渠道進行銷售，包括傳統的蔬菜批發市場和新興的電商平臺。

“菠菜經過分揀、裝車後，會被運到全國各地的蔬菜批發市場，或通過電商平臺直接銷售到全國各地。”嶽彩鬆說，“據統計，近兩個多月，各大收購點共運出3000多噸菠菜。”合作社不僅在國內市場上取得了成功，還積極拓展國際市場。“我們的菠菜品質優良，受到了很多國外客戶的青睞，目前已經開始出口到東南亞和歐洲的一些國家。”嶽彩鬆自豪地說。

據瞭解，作爲重要的蔬菜產區，單縣一年四季新鮮蔬菜不斷。接下來，村民們將會相繼種植捲心菜、蒜薹、芸豆、長豆角等，這些蔬菜收穫後將爲種植戶們帶來更加豐厚的收益。

菏澤日報 記者 王富剛通訊員 謝麗 王曉蘭