臺北巷弄大分量早午餐 鋪上滿滿的煙燻鮭魚！
文、圖／阿Mon
多年前曾經造訪一次臺北的佐曼咖啡，那時候就很喜歡這間輕食咖啡館，對該店的歐蕾吐司及早午餐印象深刻，而且佐曼咖啡就位於捷運中山站的旁邊，交通非常方便，這陣子聽聞Jumane Cafe佐曼咖啡有推出新菜色及更換部份餐點，想說也好久沒吃看看哩，就和朋友約了一個早上再來佐曼咖啡吃看看哩。從捷運中山站的2號口出來後，先左轉看到一條小巷子，再左轉沿着巷子往前走到第一個叉路口，再右轉就可以看到Jumane Cafe佐曼咖啡了。
店內環境沒有什麼變動，用餐區分成吧檯區、四人桌、沙發區，早點來的話，還可以挑喜歡的位置，像是沙發區就很舒適，太晚來的話就只能讓店員安排哩XD。雖然說才大約11點左右，但店內位置已經有快8成都坐滿了，感覺生意很好啊，平日中午能這樣真的很厲害。入座後，服務生就會送上菜單，來看看新的菜色有哪些吧。
這個類似登機證的異國輕食料理菜單，就是最近新推出新菜色，登機證設計的非常有質感，上頭則是以輕食照片來取代航班資料等，目前共有推出4款異國的輕食，也可以考慮看看。
法式歐蕾吐司
店內的招牌菜色，如果和朋友一起來用餐的話，建議可以至少點一份吃看看。
輕食三明治
傳統的三明治輕食或者丹麥吐司餐點，這邊也都有供應，口味選擇也頗多的。
早午餐系列
如果想吃個早午餐，則有份量澎湃豐盛的4款早午餐可以選，點早午餐的話，會有一杯小果汁及一杯飲品做搭配。
鬆餅和冰淇淋都是下午茶吃點新的好選擇，一份鬆餅配上一杯咖啡或熱茶，就是一個愜意的午後小確幸時光。
甜點部分增加到多達12款，但每日只供應其中幾款，所以能吃到哪一款就都是看運氣了。
歐式茶飲
咖啡系列
佐曼咖啡的品項挺多的，甚至連冰滴咖啡都有，喜歡冰滴咖啡的朋友不能錯過唷。
香澄薰鴨胸沙拉 $220
朋友說沒吃過鴨胸沙拉，所以就決定點來吃看看。這沙拉以大量新鮮的蔬菜及水果襯底，加上一塊塊有嚼勁的厚切多汁的鴨胸肉塊，再淋上自制的香澄醬汁，讓人用想的口水就快流下來了，蔬果的新鮮度都很不錯，切得很豪邁，讓人可以大口大口的品嚐，而那香澄醬汁更是大加分的關鍵，感覺什麼蔬菜配上去都變得很好吃，哈哈。鴨胸肉部分是厚切的，跟一般吃到切薄片不一樣，但也因爲這樣，讓我發現原來厚切的鴨胸其實也挺好吃的，肉質也還蠻好咀嚼又多汁，不會很乾柴，大推薦。
菇菇義大利 $220
緊接在後面上桌的就是菇菇義大利了，這是店內的新菜，所以讓大家都很期待，有點像是潛艇保的做法，用一個長條的歐式麪包包夾入香炒過的菇類、番茄片、生菜等，另外還有配上新鮮香甜的水果生菜沙拉，雖然說是輕食餐點，但份量一樣不可小覷，這麪包大小以男生食量來說應該會還蠻剛好的，爲了方便客人食用，麪包上桌前已經有先切成三等份，可以很輕鬆的拿取入口。
入口後最先感受到的就是麪包的嚼勁，隨着咀嚼的次數越多，麪粉的香氣也會更加明顯，香炒過的菇類點辛香，但不會辣到讓人難以入口，在炎熱的天氣中有點開胃的效果，配上多隻的蕃茄切片和生菜，口感就更多層次，也更好吃，讓大家飛快的秒殺了它，大推阿。一旁的水果沙拉，用了好幾種的水果丁和大量的蔬果座混搭，吃起來鮮甜又營養，然後也不會讓身體有過多的負擔，這菇菇義大利真的很適合想吃個簡單但又有營養的女性族羣。
佐曼咖啡的早午餐共有4款，之前來吃過一次，那時候就有被豐盛的份量嚇到，所以我們這次就點的很保守，4個人只點了兩份，大家share吃就好XD。陽光加洲顧名思義就是比較美式的早午餐，餐點包含了德國香腸、法式吐司(有灑糖霜)、鮮奶吐司、優格、滑蛋、炒菇、時蔬等，真的很豐盛，吐司竟然還有給兩種不同口味，感覺就很特別。
以一個人的食量來說真的會很有飽足感唷。嫩口又多汁的炒菇和奶香濃厚的滑蛋配上熱熱的法式吐司一起吃，那香氣、那口感真的都會讓人一口口停不下來，如果想單獨吃吐司的話，也有提供一整合的奶油做抹醬，各方面的吃法都有兼顧到，感覺廚師很細心啊，大推薦。
優格
優格對身體很有幫助，早午餐來吃一份剛剛好，這份搭配的則是藍莓果醬，吃起來酸酸甜甜的，還蠻不錯的。
隨同早午餐一起送上的還有一份一杯的營養果汁，只要點早午餐系列，就會有兩杯飲料，一杯是元氣果汁，一杯則是飲品三選一，也可以折抵$50元換購其他飲料。這杯元氣果汁喝起來酸酸甜甜的，似乎有加入蔓越莓或者梅子之類，還蠻好喝的，還可以開胃解膩。
經典紅茶
飲品部份可以從咖啡、紅茶、奶茶中三選一，所以後來就選了熱奶茶，本來以爲會是一整壺泡好的奶茶，沒想到是將熱紅茶和牛奶分開的，這樣就可以自行調配想要的奶茶濃度，還蠻不錯的。
相較於陽光加州早午餐，我個人會比較喜歡海洋挪威早午餐，原因無他，因爲有滿滿的煙燻鮭魚阿XDD。在臺北吃過那麼多間早午餐咖啡館，大概也只有佐曼咖啡可以這麼豪邁的給超多份量的煙燻鮭魚哩，海洋挪威則是以鮮奶吐司爲底，加上滑蛋、酸奶、煙燻鮭魚，另外還有炒菇、地瓜泥、鮮脆時蔬等，豐盛度不輸給陽光加州，要怎麼選擇，就看每個人喜好嚕，喜歡吃鮭魚的話，選這個準沒錯。
煙燻鮭魚佐滑蛋握吐司
因爲吐司、滑蛋、鮭魚全都疊再一起，看起來真的很像握壽司XD，所以就稱它煙燻鮭魚佐滑蛋握吐司好了，一開始看到的時候，還真的不知道要怎麼吃，本來以爲煙燻鮭魚會有幫忙切片，結果卻是一大片@@，那就自己動手切拉，將吐司切成數份後才比較好入口，鮮奶吐司的奶香還蠻清新的，吃起來也很柔軟，配上滑嫩的滑蛋及好吃的煙燻鮭魚，真的是非常棒的組合阿，對我這愛吃鮭魚的人來說，真的是超好吃的，不過因爲滑蛋本身有熱度，所以餐點上桌後要趕快吃，不然鮭魚受熱後就會開始出水哩，那樣就會有些影響口感和味道了，這道也大推，如果鮭魚吃完了，但吐司還有盛的話，可以把嫩口多汁的炒菇跟吐司夾在一起吃，味道也很棒的。
地瓜泥、鮮脆時蔬
一開始只是把地瓜泥當城配菜，所以就沒很去想吃它，直到朋友說那地瓜泥吃起來好好吃，才趕緊搶過來吃了一口，哇!好甜好綿密!真的很好吃阿，我可用整份生菜都換成地瓜泥就好嗎?(被打)。
朋友加價換購的白巧克力摩卡咖啡，在摩卡咖啡奶泡上面加上些許的白巧克力豆，視覺效果挺吸睛的，一起入口，濃郁的咖啡奶香中帶著白巧克力的顆粒感和甜味，還蠻特別的做法，但朋友說好喝呢!
oreo冰沙 $160
熱死人的天氣，怎麼能不來杯冰沙消消暑呢，所以立馬來杯OREO巧克力冰沙，當冰沙上桌的時候，哇賽!這也太大杯了吧!老闆真是夠大方的!在冰沙的上方還有一塊完整的OREO餅乾呢，喝的時候記得要先將秉幹拿起來，不然放久變軟就不好吃了。跟朋友借喝一口，滿滿濃郁的OREO巧克力味，這冰沙很真材實料，沒有偷工減料喔，大推。
我比較喜歡水果類的飲品，上次來也喝過鮮果茶了，所以這次就改點了這杯綜合野莓葡萄冰茶。琥珀色的飲品配上滿滿的鮮果，看起來就非常搶眼好喝，這杯是以進口的葡萄茶爲基底，再加入多種的野莓及水果調味，喝起來微酸微甜，沁涼又消暑，葡萄的味道還蠻鮮明的，這杯也大推。
鮮草莓法式歐蕾吐司 $210
佐曼咖啡的招牌餐點之一就是歐蕾吐司了，所以這次來也沒有錯過，點了一份鮮草莓法式歐蕾吐司來當成飯後甜點，以三大塊的歐蕾吐司當成主體，並搭配疊高高的鮮草莓冰淇淋塔，根本就是少女心大爆發。法式歐蕾吐司外觀很像法式吐司，但吃起來的口感是外酥內軟的，還帶有點奶香味，有點像是在吃烤布丁麪包，吐司剛上桌的時候都還是熱騰騰的，這時候吃也是最好吃的，吐司表面上有灑上一層糖霜，如果覺得甜度不夠的話，也還可以再淋上蜂蜜唷，但就會更甜，完全就是螞蟻的吃法XDD。
草莓冰淇淋塔
又下而上分別是香甜的玉米脆片、草莓冰淇淋、草莓切片、卡士達奶油、鮮奶油，層層堆疊看起來就很誘人，本來這個是要配吐司一起吃的，但因爲擺盤太美，所以最後就變成單獨吃，一口草莓，一口草莓冰淇淋，酸酸甜甜的，滿滿的幸福感，再吃完熱騰騰的吐司後，立刻吃冰淇淋，冷熱雙重交替，真的是太正點了!不想吃草莓的話，也可以選楓糖肉桂蘋果法式歐蕾吐司唷。
檸檬塔 $130之前來吃的時候，佐曼的甜點是以水果派爲主，來換成12星座後，選則就變得更多樣化，也讓人有更多選擇，但不是每一款蛋糕都有販售，似乎是每日提供幾款而已，所以在點的時候，最好先詢問一下服務生今日有哪幾款唷。本來是想點白雪乳酪蛋糕，但今天沒有供應，就只好改點獅子座的檸檬塔哩，塔皮口感酥酥脆脆的，很像在吃餅乾，不會硬到很難咬，中間的檸檬餡料飽滿，味道上只有一點點的酸味，算是大衆都能接受的酸度，但我個人比較喜歡再酸一些，所以就覺得這檸檬塔比較中規中矩。
飯後甜點之三焦糖摩卡幕斯，跟外面蛋糕店賣的很綿密的幕斯蛋糕不太一樣，佐曼咖啡的幕斯蛋糕吃起來多了點有Q彈的感覺，最上方還有放了半顆咖啡豆當成裝飾，吃起來摩卡咖啡味道還蠻鮮明的，在嘴中迴繞許久才淡去，讓大家都覺得這個比檸檬塔來的優，喜歡咖啡的朋友也可以點看看。
整體來說，經過這麼多年再訪，佐曼咖啡的菜單也有不少變化，但熱門的菜色都有保留，像是早午餐、歐蕾吐司、鬆餅等，如今又有更多輕食、甜點蛋糕可選，感覺餐點種類上更齊全，跟姊妹淘或好友來吃早午餐或者下午茶都很適合唷，以上是個人淺見，僅供參考。
Jumane Cafe佐曼咖啡館電話:02 2511 0096地址:臺北市中山區中山北路二段16巷23之1號價格:低消一杯飲料/人，需加收一成服務費
阿mon臺灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍帶着相機走~隨手拍拍~意想不到的心情