酸到眼睛瞇起來！臺北愛妻甜點店招牌「一碗檸檬」
天母的甜典16號提供了日式及法式甜點パティスリー スイート ，走進櫃檯看到每一個小小精緻的甜點，都會讓少女心大噴發，除此之外還提供預約及甜點得來速服務，讓你在辛苦的上班後還可以到店裡領取心愛的點心，還有免下車不用找停車位的甜點面交服務，讓這家甜點更是充滿幸福滋味。話說這一家甜點爲何叫甜典16號？因爲地址就在天母東路16號。
然後這一家的故事超浪漫的阿，老闆娘之前也是任職在醫院的護理師，下班唯一的舒壓興趣就是吃甜點（然後還很瘦真的很惡劣），認識先生後，先生爲了做好吃甜點給老闆娘吃，跑到日本大阪的制菓學校學甜點，接着開店，目前的老闆娘天天真的都是處在隨時可以吃到甜點的幸福氛圍中，所以當天採訪一整個笑的超開心的，這如果在醫院上班也這麼開心大概是神人了。
因爲房子的格局關係，所以要稍微提起你想吃的慾望走進去，一旦走進後，你會走不出來的！
老闆娘有趣的將烤蛋糕用的模組都佈置到牆上，甚至連推開門的拉把都已經變成了杯子蛋糕的烤盤，爆肝逗趣的跟老闆娘說「你這樣不就跟護理站用vail、針筒佈置耶誕樹一樣」。
這甜點櫃，大家看到時可以撐的住嗎？話說這是爆肝又找一天去重拍的，因爲當天下午已經被清空了，你就知道這一家店有多厲害，而第一名的「一碗檸檬」和限量的「草莓千層」都是大推的產品，時間晚了你也只能扼腕了！
吃到這一家喜歡的甜點後，當然也歡迎大家訂購生日蛋糕給爆肝的，爆肝的生日就和店名一樣～（哈。
下午時刻或者是想歇息的時候，都可以走進來喝杯下午茶，有提供咖啡、無線網路，是說爆肝不確定是否有位置就是了。
店內賣最好的就是這個一碗檸檬了！一碗檸檬使用的材料有日本紫羅蘭麪粉、法國鐵塔奶油、日本中澤鮮奶油、臺灣檸檬， 純手工製作的薄皮塔殼內，藏有戚風蛋糕及新鮮檸檬汁製作的法式檸檬餡，用麥芽糖相黏的上面覆蓋一層白巧克力慕斯，一口咬下有酸有甜的搭配，超級過癮的，雖然爆肝一口咬下臉都皺在一起了，但真的酸的過癮，隔天看小豆苗吃，一臉幸福樣，女性果然超愛這個（講的自己像男的一樣）。
草莓千層這限定的冬季美味，用的材料有日本紫羅蘭麪粉、法國鐵塔奶油、日本中澤鮮奶油、臺灣草莓等。當日現烤酥脆派皮，搭配用鮮奶，蛋黃，馬達加斯加香草莢熬煮而成的卡士達及學士醬夾層，冰涼酥脆，奶香濃郁，豪氣的一口咬下，眼睛都幸福的要瞇成一條線了。
龍眼蜜添加的草莓生乳卷，裡頭用的是中澤鮮奶油，搭上新鮮的草莓，這生乳卷，爆肝只能說好邪惡！
試管焦糖使用的材料有70%法國法芙娜巧克力、日本紫羅蘭麪粉、法國鐵塔奶油等，再搭配搭配自家熬煮手工焦糖，吃的時候將焦糖擠進蛋糕體中，蛋糕體使用的是蒸烤的方式，所以口感表現上比較溼潤，搭上70%法國法芙娜巧克力醬，爆肝記得當時說吃不下的小豆苗直說好好吃阿～～～（女生果然有兩個胃）
萌布朗材料使用了法國栗子泥、瑞士栗子泥、日本紫羅蘭麪粉、法國鐵塔奶油、日本中澤鮮奶油等，特別調和了無糖栗子泥降低栗子的甜度，手工過篩讓栗子呈現滑順綿密的口感，層層堆疊的栗子泥下是義式蛋白霜及美國杏仁塔。這一個萌布朗幺壽紮實的！！！整體的栗子泥超級好吃又不甜膩，但紮實的口感再吃了一個早午餐及三個蛋糕之後，絕對是壓垮肚子的最後一根稻草，爆肝就在現場看着小豆苗舉白旗，卻又覺得很好吃，很想吃又吃不下的可憐樣。然後默默的又把最後一口吃下，接下來整天都處在彌留的狀態。
然而除了精緻的小蛋糕以外，甜典16號還有其他像是完整的蛋糕卷及水果蛋糕等選擇，下次想要慶生、聚餐，都是可以來這裡選甜點的好所在。
看到這裡想吃了嗎？早上11點開門是蛋糕最充裕的時間，下午三點已經快要被清空了，然後要吃草莓千層真的要趁早，這裡的甜點真的是不等人的好滋味阿！
天母甜典16號 Sweet 16 Patisserie粉絲團：https://www.facebook.com/sweet16patisserie/地點：臺北市天母東路16號電話：02–2876-6616營業時間：11:00~19:00
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