「臺東100碗」美食地圖大公開 山海到市區滿足你的味蕾

臺東縣政府公開「臺東100碗」美食指南,關山「癡愛玉」。(臺東縣政府提供/蔡旻妤臺東傳真)

爲讓更多人品嚐到臺東道地風味,臺東縣政府今天公開「臺東100碗」美食指南,邀請10位跨領域名人評審,歷時數月走遍山海縱谷,嚴選85家最具代表性餐飲,讓來臺東的遊客都能體驗道地美食。

臺東縣府交通及觀光發展處表示,這次「臺東100碗」涵蓋了山林、海岸、鄉鎮及都市的美食足跡。其中,來自東海岸線的成功鎮「旗遇海味」與長濱鄉的「巨大少年咖啡館」分別榮獲3碗居冠。

此外,獲得2碗肯定的店家共有11家,分別是臺東市的「蔥薑蒜料理小廚」、「鄰家蒸餃」、「幸福綠豆湯」與「津芳冰城」;東海岸線東河鄉的「錦鸞越南美食」、長濱鄉的「邱爸爸海味」、「慕樂香草與麪包(小藍點香草麪包)」與「迷你義式冰淇淋mini Gelato」;縱谷線關山鎮的「癡愛玉」、以及南迴線太麻里鄉的「撒花咖啡」與「鼎倫牛肉麪」。

臺東縣政府公開「臺東100碗」美食指南,鄰家蒸餃。(臺東縣政府提供/蔡旻妤臺東傳真)

臺東憑藉得天獨厚的地理環境與豐富多元文化,無論南迴、縱谷、海岸線到臺東市區,都擁有多元特色美食,更多有關「臺東100碗」完整得獎名單,請至官方網站查詢 。

臺東縣政府日前邀請10位評審,包括飲食生活作家葉怡蘭、美食家胡天蘭、臺東縣慢食協會理事長塗裕苓(土豆);原民歌手舒米恩.魯碧、ABAO阿爆、「臺東製造」創辦人廖祐笙、「南迴永續旅行聯盟」發起人武撒恩.卡羅、Sinasera 24行政主廚楊柏偉、關山「黃媽媽手作客家小館」主理人陳瑞姬(黃媽媽)、以及在地名人建築師林坤層爲遊客推薦山海線特色或部落廚房風味美食。