臺南11號好米日本青睞 首波2400公噸銷日黃偉哲主持封櫃

臺南11號好米日本青睞，首波2400公噸銷日，市長黃偉哲主持封櫃。圖／臺南市政府提供

日本今年遭遇30年來最嚴重米荒，全國各地白米都缺貨，臺南市廠商把握機會搶進日本市場，第一波出口2400公噸臺南11號稻米。市府今天在下營弘昌碾米廠舉行「臺南好米外銷日本封櫃」儀式，市長黃偉哲、弘昌碾米廠董事長曾江燁、農業局代局長陳仲傑與市議員陳秋宏、吳通龍等參與並邀請鄉親共同見證。

黃偉哲表示，許多國家稻米趁日本缺米出口稻米，臺灣米品質優良，深獲日本消費者喜愛，這次簽約2400公噸順利銷日，感謝農業部支持與市府農業局、農會、弘昌碾米廠共同合作，讓臺灣優質好米成功銷日，期盼藉這次經驗促進臺日友好，更讓臺灣優質水果及農特產品持續出口日本，市府也將輔導農友生產安全衛生、品質良好的臺南好米，行銷推廣至全世界。

弘昌董事長曾江燁表示，與臺南農改場、臺中農試所、中興大學與工研院一起合作開發導入多樣智慧農業技術，累積農作大數據，靈活應用農業資訊通訊科技（ICT）數據系統，讓稻米品質更加穩定，幫助農民一起種好米，品質獲肯定，自109年成功與日本商社合作首次外銷日本，屢創下亮眼佳績。本次預計出口2400噸，將持續把握機會，嚴格把關品質穩定供貨。

農業局表示，爲提升稻米品質及市場競爭力，並穩定供貨，市府和農糧署輔導轄區碾米廠、農民團體成立稻米產銷契作集團產區，導入優良品種與栽培管理技術，使臺南生產的稻米品質深獲日本肯定。

農業局說，這批稻米生產區域位於烏山頭水庫流域與嘉南大圳水源頭，有機質含量高於3%以上的黏質土，也是「水頭風尾寶地」，使用乾淨無污染的烏山頭水庫水源灌溉，生產出優質美味的好米。臺南好米一向以品質良好、穩定聞名，農業局也會持續輔導農民精進技術和管理，「讓好米成爲每個臺南人心中的驕傲」。

臺南11號好米日本青睞，首波2400公噸銷日，市長黃偉哲主持封櫃。圖／臺南市政府提供

臺南11號好米日本青睞，首波2400公噸銷日，市長黃偉哲主持封櫃。圖／臺南市政府提供

臺南11號好米日本青睞，首波2400公噸銷日，市長黃偉哲主持封櫃。圖／臺南市政府提供

臺南11號好米日本青睞，首波2400公噸銷日，市長黃偉哲主持封櫃。圖／臺南市政府提供