臺南400宴精緻辦桌預約 限量400桌不到5分鐘完售

臺南市長黃偉哲。聯合報系記者萬於甄／攝影

臺南市府29日將在大臺南會展中心舉辦「臺南400城市食力-400宴」，邀請臺南4名知名總舖師設計10道菜色；今天中午12時開放預購，限量400桌、4000個名額，不到5分鐘完售。

臺南市政府觀光旅遊局提供資料指出，今天中午12時開放民衆透過ibon網路售票系統或全臺7-11門市ibon機臺報名，不到5分鐘，限量400桌共4000個名額就已被搶購一空，後續將進行清票與確認，若有未完成結帳名額，將另行釋出受理預購。

市長黃偉哲2日出席臺南400宴行銷活動時表示，臺南400宴每桌都有新臺幣3萬元價值，卻只要1萬2000元就可品嚐到，真的非常超值，保證好吃到想要打包，並預期限量名額開放預約後必定「秒殺」，果然今天很快就完售。

觀光旅遊局指出，此次邀集臺南4名知名總舖師打造專屬菜色，重現多道經典招牌菜，並結合臺南在地特色食材研發新料理，讓民衆體驗經典臺菜、精緻辦桌美味享受。

觀光旅遊局指出，10道佳餚包括五福府城耀荷南、粉絲宮煲炒帶子、布袋乾貝繡球雞、荷葉米糕網西丸、南式古味紅燒羹、臺式極品佛跳牆、溜油龍膽石斑魚、金玉滿彩水果塔、紹興藥膳海大蝦、仙草凍並冰淇淋，每道都是最有臺南味的辦桌美食。