臺南米其林羊肉爐遭控「長滿蛆」 業者喊冤：不道歉就提告

臺南一家登上米其林指南的羊肉餐廳，近日被網友指控外帶包裡面有蛆蟲。（翻攝自爆料公社）

近日有名女網友在臉書發文表示，自己這幾天購買了曾登上米其林指南的「王家薰羊肉」，並分送給朋友，不料友人在吃的過程中發現，羊肉塊有長蛆蟲，且從她公佈的照片中可以看到，料理上的蟲數量不少。不過店家今天（5日）做出迴應，指稱該羊肉的顏色形狀皆與店內產品不同，且蛆蟲應該會在烹煮過程中浮上湯麪，要求對方在一週內道歉，不然就要提告。

這名女網友在臉書社羣《爆料公社》貼出長蟲羊肉的照片，稱自己吃王家薰羊肉1、20年了，還常常跟朋友介紹這家羊肉爐真的很美味好吃，近期她有跟朋友提起，11月1日要去屏東拜拜，回程時會買王家薰羊肉爐請他們吃，而她也在11月1日當天下午3點左右到王家薰羊肉拿預定外帶12份羊肉爐。

該名女網友接着表示，她就在1日當天帶着12份冷藏包裝回臺中，分送給朋友吃，但隔天朋友在吃羊肉爐的時候，卻在羊肉塊裡發現有長蛆蟲，朋友還將照片、影片傳給她看。她強調「害朋友吃到長蛆蟲的羊肉塊，當下真的很憤怒」。

網友爆料原文。（翻攝自爆料公社）

據《三立新聞網》報導，王家薰羊肉的老闆對於上述事件持否認態度，並強調照片中的羊肉顏色、形狀都和他家賣的不同，且若真的食物有問題，蛆蟲在燉煮的過程當中，就會浮上湯麪，並認爲該網友的不實指控已經嚴重損害店家名譽，要求這名女網友在一週內公開道歉，否則將會提告。但該店家老闆也表示，如果對方有誠意，可以帶相關產品來店裡比對確認，若是店家烹飪過程出問題，願由對方提出賠償責任。

針對該起羊肉長蛆的事件，臺南市衛生局也展開稽查，現場稽查結果，場區及環境皆符合規定，產品責任險亦符合規定，另衛生局也要求該業者加強原料驗收管理，倘有品質不佳不得使用，調理包裝時避免食材遭受污染。