臺南人早餐吃「牛肉湯配肉臊飯」？ 年輕人告訴你真相！
▲不少臺南人把牛肉湯當早餐，還會配上一碗肉臊飯。（圖／網友授權提供）
臺南是美食的故鄉，提到當地的早餐，許多人自然聯想到澎派又豐盛的一頓，尤其近年又以「牛肉湯」最爲知名，上網輸入「臺南早餐」當關鍵字，可以找到推薦搜尋牛肉湯的資訊。不過真實的臺南人，早餐又是吃什麼呢？
PTT上就有臺南網友好奇發文，表示聽說「正港的臺南人」早餐都吃牛肉湯配肉臊飯，或是吃蝨目魚皮粥，「用膝蓋想都知道不可能」。他無奈表示，不信的話隨便找個臺南人問，對方可能會很崩潰的說，「拎北早餐都吃千香、拉亞、美而美啦！」
▲蝨目魚一類的鹹粥，也是臺南常見的早餐。（圖／時報出版提供）
文章貼上網，釣出大批臺南網友熱烈討論，分享自己常吃的早餐，「蛋餅吐司饅頭，跟全臺灣的民衆吃一樣的東西」、「早餐店隨便吃」、「阿不就附近有什麼吃什麼，早餐誰有時間跑遠遠去吃阿」、「早餐店的早餐啊，怎可能每天喝牛肉湯」、「美芝城，東方美，晨間廚房等連鎖的」、「臺南人+1，很少把牛肉湯和蝨目魚粥當早餐」、「臺南人路過，你說的我都沒有欸，吃中西式早餐」。
不過，也有不少臺南人不認同原PO所說，因爲早餐吃牛肉湯是種生活方式，「愛吃你說的，鹹粥或牛肉湯」、「牛肉湯每天吃啊，吃20年」、「臺南市路過，都吃這些無誤」、「平常隨便吃，假日牛肉湯或魚湯」、「我老公真的都吃這個，每天一樣的吃到我翻臉」、「我自己大學有一陣子都一大早騎到大勇街喝粥，好好吃唷。」