臺中麻糬代表名店！李記草屯麻糬超軟Q的好味道
文、圖／橘子狗愛吃糖
講到草屯麻糬，我真心始終念念不忘『方愫馨手工麻糬』的好味道，甜的鹹的我都愛，不過無奈草屯實在車程太遠，倒是在臺中西屯路上也有家【李記草屯麻糬】很受歡迎，剛好也離我家不遠，而且還是我八、九年前剛來臺中時吃到的第一家臺中麻糬印象深刻，深刻的其實不全是好吃與否，而是它的賣相XD，不過幾年前吃的印象覺得還不錯，離我家不遠，但回想上一次吃到它已經是六年前了啊！所以想再來回味一下當年的味道。
這家【李記草屯麻糬】好像開了有十多年，就一直位在西屯路靠近忠明路路口這邊，雖然有招牌但其實是相當傳統樸實的店面，沒什麼太特別的裝潢其實感覺跟住家差不多，它們在網路上的評價覺得蠻兩極的，不過GOOGLE的評價倒是不錯，報章雜誌也常看到，
算是臺中麻糬的老字號代表，這條路上還有另一家『阿裕壽司』也是天天人氣熱門店。以前來都只看到老老闆夫妻兩個人在做，這天來也有看到年輕一代在幫忙接手了，基本上應該是因爲生意好的關係，所以都會先做好裝盒，客人來點直接付錢拿了就走。
不過價位上不算親民，黑糖麻糬一盒是90元(很多顆)，招牌麻糬一盒是100元(10條)，關於麻糬該賣多少錢纔是便宜或貴其實我比較不知道基準在哪裡，純粹是我自己的感覺。
【招牌黑糖麻糬 每盒90元│招牌紅豆芝麻麻糬 每盒100元(十條)】
我們先來看看黑糖麻糬，其實有點像是用一整個大塊的黑糖糕，但是更加軟Q，然後分切爲一小塊沾上黃豆粉，吃起來軟軟的，黃豆粉相當細滑卻香氣很足，
黑糖香是入口咀嚼的後韻纔會出現，但完全沒有甜膩感；而招牌紅豆芝麻麻糬也不錯，麻糬皮不會很厚，跟餡的比例差不多算2:8，外層再沾上一層花生粉，香氣濃郁，裡面是紅豆芝麻餡，同樣不甜膩，不過芝麻的味道較重，紅豆有點沒什麼存在感，
而且花生粉不會幹到會卡喉嚨讓人容易咳嗽這樣，吃完不會覺得嘴巴乾乾的，其實也算好吃，就是開盒時賣相有讓我遲疑一下XD，而且花生粉好像也比以前少了。
相當有知名度的臺中麻糬代表店，有人喜歡有人不喜歡，但生意還不錯才能開這麼久，你如果問我推不推薦呢？其實我覺得還是不錯吃的，只是價位讓我無法常買就是了。然後拜土地公的貢品麻糬算是相當熱門首選，所以建議避開每月農曆初二及十六，這兩天聽說會比較多人排隊要買，而且也不會製作長條狀的麻糬，分享給大家參考！
李記草屯麻糬 西屯路│北區地址：臺中市北區西屯路一段399號電話：04-23239172營業時間：09:30Am-10:00Pm消費提醒：無固定店休日,有提供禮盒