甜嘗心動的感覺!十大雙北DIY手作甜點店 手殘也能燃燒烘焙魂
示意圖。(圖片來源/達志影像shutterstock提供)
少女的心中一定有着烘焙魂和甜點夢,但卻苦於家中空間、器材不足,無法體驗手作的樂趣。不過現在有越來越多的共享廚房DIY手作甜點工作室,每家特色都不一樣。
不論是情緒不好需要紓壓,或想跟姊妹肩並肩製作甜點邊聊天更新近況,甚至想替愛人親手製作蛋糕製造驚喜,DIY手作甜點店已經成爲聚會的新選擇。看着完成後的作品,實在太療愈了啊!
今天DailyView網路溫度計就要透過《KEYPO大數劇關鍵引擎》,找出大臺北地區的手作甜點店和烹飪工作坊,快揪好友去踩點吧。
Top 10 JMI 手作烘焙坊
JMI手作烘焙坊是小班制的烘焙教室,教學的甜點走可愛風,像是超受歡迎的角落生物小蛋糕、達菲&雪莉玫造型馬卡龍、寶可夢鳳梨酥等等。此外還有馬林糖、糖霜餅乾、檸檬塔不同甜點教學,有一般和親子課程,沒有基礎也可以參加,價位爲一千元起跳。
FB:JMI 手作烘焙坊
電話:0937-162-924
Top 9 Welcome Bake
在中山國中站附近的Welcome Bake,提供的甜點品項像是泡芙、蛋糕還有手撕麪包,店家使用平板教學,遇到問題也有店員在旁協助。最厲害的是甜點完成後,還可以在一旁的室內攝影花牆、室外野餐區拍照,連拍照道具都幫你準備好了!
FB:Welcome Bake
電話:02-27189178
地址:臺北市松山區復興北路361巷12號
Hananeco花貓蛋糕實驗室是偏向專業型的烘焙教室,這裡可以學到顏值高的擠花蛋糕,還有時下流行的達克瓦茲、生乳卷等,不論是基本甜點還是造型蛋糕都有,想完成夢幻作品來這就對了。特別的是,Hananeco花貓蛋糕實驗室偶爾還有提供花藝教學喔!
FB:Hananeco 花貓蛋糕實驗室
電話:02-2923-9556
Top 7 LAZY U+U工作室
LAZY U+U工作室根本就是網美攝影棚,每個角落都是打卡點,能製作的品項包括水果塔、生乳酪、戚風蛋糕、費南雪、司康等,同樣也是讓客人跟着平板教學制作,完成作品後,馬上就可以在工作室拍攝美美的照片上傳啦!
FB:LAZY U+U 工作室 Taipei
Garden:臺北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1樓
Top 6 吃甜甜烘焙坊
進到吃甜甜烘焙坊,馬上能看見整面TIFFANY綠牆還有超可愛的Logo,法式風格的裝潢,就像走進下午茶店一樣。店家細心的在器材旁附上使用說明,還特別提供小山園抹茶粉製作抹茶品項!另外還有Oreo巧克力湯種蛋糕、法式烤布蕾等會流口水的美味。
FB:吃甜甜烘焙坊
電話:02-2351-1728
地址:臺北市中正區信義路二段33號6樓之 3
Top 5 ABC Cooking Studio
來自日本的廚藝教室品牌ABC Cooking Studio,除了甜點也有一般料理教學。非會員也能報名體驗課程、一日課程或團體課,ABC Cooking Studio在許多百貨公司都有設店,相當方便。
FB:ABC Cooking Studio
分店:南港教室/環球板橋教室/SOGO敦化教室/臺北101教室
Top 4 太棒Très Bien
位在板橋的太棒,門口看起來很像麪包店,有濃濃的異國風情,店內的長桌讓客人可以邊做甜點邊交流。太棒的人氣旺到直接在對面開設了二館,品項有不少可愛的造型蛋糕,非常適合作爲壽星的慶生行程。
FB:太棒Très Bien
電話:02-2258-8721
地址:新北市板橋區文化路一段142號
Top 3 自己做烘焙俱樂部
自己做烘焙俱樂部在臺北、新竹、臺中和臺南都有分店,店內色彩繽紛,充滿童趣。同樣也用平板教學,菜單還會清楚標示「新手上路」、「剛剛入門」、「駕輕就熟」等。若是當天壽星,還能到店免費做生日蛋糕。
FB:自己做 烘焙聚樂部
分店:臺北士林/臺北南京/新北文化/新北板橋/新北新店
Top 2 Funsiamo玩美烘焙體驗
Funsiamo的特色是高級質感貴族風蛋糕,親手製作職人系蛋糕,完全不是夢!除了常見品項像是馬卡龍、派塔跟慕斯,還有炫技感超強的抽鈔票蛋糕跟手寫字體蛋糕,想送給壽星驚豔的豪華禮物,來這就對了!
FB:Funsiamo
電話:02-2775-3688
地址:臺北市大安區光復南路200巷28號
Top 1 Yamicook
Yamicook是傅培梅飲食文化教育基金爲了推廣烹飪成立的平臺,也是屬於專業廚師開班授課的烹飪教室,更不時會請來國際級的大師教學。Yamicook除了料理課程品項相當多元,上課辦活動的形態也很豐富。
FB:Yamicook 美食廚藝教室
電話:02-2777-2988
地址:臺北市長安東路二段246號8樓之1
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分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍爲2017年09月05日至2020年09月03日,共三年。
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