天寒地凍，一文看懂如何泡湯！
每到數九嚴寒，小編都特別想做兩件事：一個是來一頓熱氣騰騰又熱鬧的火鍋，另一個，那必須得是泡湯啦！天寒地凍，躺進熱氣瀰漫的溫泉中，真是太溫暖太舒服啦！
從古到今，天然溫泉都吸引着追求養生的人們。早在先秦的《山海經》裡就有了“溫泉”的記載。1000年前的《山經注》記有：“寇水出代羣靈丘縣高壓山……，又東合溫泉水，水出西北喧谷，其水溫熱若湯，能愈白芨百疾，故世謂之溫泉焉。”公元400年，北周庾信寫了《溫泉碑文》，記述了溫泉的治病作用。明代楊慎著的《安寧溫泉詩序》，概括了我國溫泉的分佈。李時珍在《本草綱目》中將我國的礦泉分爲熱泉、冷泉、甘泉、酸泉和苦泉，是我國最早的溫泉分類學者之一。可見，中國的溫泉養生歷史非常悠久。
火山溫泉分佈圖（圖源：地道風物）
而我國的鄰國日本，更因火山數量衆多而擁有豐富的溫泉資源，被譽爲“溫泉王國”。日本人古來也有溫泉治病的習慣，稱爲“湯治”。
湯治，即在溫泉或藥浴中泡澡，或在石浴（蒸汽浴）中出汗，利用溫泉的功效達到治療疾病的目的。在日本的奈良時代（710至794年），古文獻《日本書紀》和《風土記》中都有關於溫泉療法的記載。
昭和23年（1948年），日本政府出臺了《溫泉法》，規定從地下涌出的熱水，溫度在25°C以上、水或水蒸氣中含有一定成分鐵、氫離子、硫礦等19種物質的其中之一的，且每公斤泉水含有1克以上溶於泉水中的物質，纔會被政府認定爲溫泉。在所有溫泉之中，含有特定化學成分、特別適合療養的稱爲“療養泉”，而“療養泉”又正式分爲10種“泉質”，針對的病症也不同，可有講究啦，以下爲10種泉質的特色及其療效的說明。
1、 單純溫泉：家族之泉。對皮膚的刺激很小，浸浴其中，會感到皮膚特別滑嫩。由於性質溫和，這種溫泉適合任何人士，男女老幼皆宜。被稱爲“名湯”的著名溫泉，其實很多都是單純溫泉。對於神經痛症，功效尤爲卓著。作爲病癒、手術後，或者骨折、外傷後的療養，浸泡單純溫泉也是非常好的方法。而pH值（酸鹼度）達8.5以上的“鹼性單純溫泉”更加擁有卓越的美肌效果，被稱爲“美人之湯”。
2、二氧化碳溫泉：心臟之泉。由於泉水含有大量碳酸，浸浴其中，猶如全身進入汽水之內，故又稱爲“氣泡之湯”“啤酒之湯”。具有擴張血管的作用，改善血液循環，尤其適合血壓方面有問題的人士。
3、碳酸氫鹽溫泉：美人之泉、肝臟之泉。可以使皮膚變得柔軟，去除皮膚污垢，有很高的美肌效果。這種溫泉對於肝臟也很有益。碳酸含量特別高的碳酸氫鹽溫泉，會被稱爲“碳酸泉”。
4、氯化物溫泉：治療外傷之泉。溫泉內的鹽分有殺菌效果，適合有外傷人士浸浴。此外，氯化物溫泉還有抑制汗液蒸發的作用，人在離開溫泉後，身體仍然會保持暖烘烘的狀態，故又稱爲“溫熱之湯”。對神經痛症和風溼發揮良好效果。
5、硫酸鹽溫泉：預防中風之泉。在各種溫泉之中，硫酸鹽溫泉特別被稱作“藥湯”，具有非常卓越的健康效果。尤其擅長促進血液流通，預防心血管疾病。
6、含鐵溫泉：婦女之泉。有效改善、治療常見於女性的各種症狀。
7、含碘溫泉：新陳代謝之泉。這種通過飲用發揮效果的溫泉，可以讓甲狀腺激素活性化，提高內臟功能，也能抑制膽固醇，預防高脂血症。碘有很強的抗菌作用，被稱爲天然的漱口水。
8、硫磺溫泉：治生活習慣病之泉。對於“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）有良好功效，擴張周邊血管（末梢血管）的作用很強。硫磺溫泉發出硫化氫特有的“爛雞蛋”味道，具有強烈的典型溫泉感覺。由於藥用效果很高，溫泉街經常會販賣稱爲“湯之花”的淡黃色沉澱物，作爲家庭的入浴劑使用。自古以來，日本人都說“硫磺溫泉能治萬病”，美白效果也很顯著。
9、酸性溫泉：殺菌之泉。擁有極強的殺菌和抗菌效果，同時也能促進新陳代謝。由於具有化學褪皮的換膚效果，如果本身皮膚較弱，每次的浸浴時間不宜過長。
10、放射性溫泉：治療痛風之泉、治萬病之泉。雖然“放射性”一詞可能令人不安，但放射性溫泉只含有微量的輻射，對人體沒有不良影響。放射性溫泉對於神經痛症、自律神經失調等症狀，都有良好效果。
用溫泉煮食物
日本全國約有3000個溫泉區，數量位居世界第一，而每個溫泉區可能擁有多種泉質，不同溫泉旅館的泉質也會有所不同，因此，每年都會由旅遊業相關人士評選出“日本溫泉100選”，小編就爲大家介紹下此前公佈的綜合排行榜前6的溫泉區，愛泡湯的你不能錯過！
1
\草津溫泉/
羣馬縣
位於羣馬縣的“草津溫泉”，在“日本溫泉100選”中已奪得連續19年的冠軍寶座，是一個每分鐘可涌出32,300公升以上的溫泉水、擁有日本第一自然涌出量的溫泉區。草津溫泉的酸鹼度爲pH2.1，以高效的殺菌效果爲一大特色。
2
\下呂溫泉/
岐阜縣
位於岐阜縣的“下呂溫泉”，與有馬溫泉一同被列爲“日本三名泉”，已有1000年以上的歷史。當地的溫泉爲pH值9.2的鹼性單純溫泉，據說有天然肥皂的效果，還有美容及健康的功效。
3
\別府八湯/
大分縣
別府的代表旅遊景點——海地獄
大分縣別府市源泉數及涌出量皆位居日本第一，別府八湯則是從別府市的數百個溫泉中，選出較具代表性的8個溫泉的總稱。遍佈於整個市內的別府八湯，擁有多樣的泉質、氛圍、及浸溫泉方式。
4
\道後溫泉/
愛媛縣
位於愛媛縣松山市的“道後溫泉”，從公元6—7世紀開始被列爲“日本三古湯”之一而廣爲人知，歷史悠久泉。在此不但可以在溫泉街上散步、從知名賞櫻名勝的松山城眺望街景、還可以乘坐在文豪夏目漱石的小說《少爺》中所登場過的蒸汽火車“少爺列車”，在松山當地盡情觀光。
5
\箱根溫泉/
神奈川縣
在箱根地區有將近20個源泉，數量非常多。 若想到稍遠的地方走走，有10多處的美術館、以及現今仍持續火山活動的大涌谷和富士山、蘆之湖等衆多充滿魅力的觀光景點。
6
\登別溫泉/
北海道
擁有9種不同的泉質，可以一次體驗到多種豐富的溫泉。其中彙集所有源泉的地方，正是約1萬年前，因火山大噴發而形成的火山遺蹟“地獄谷”。這裡現今仍是一座活火山，看上去有如地獄一般。
正是泡溫泉的好季節，帶上家人，或者約上三五好友，一起去泡個湯吧！
編輯丨南方
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