童愛吃糖果 恐增過動致癌疑慮

健康醫療網記者郭庚儒報導

肉乾蜜餞餅乾糖果等,都是過年不可或缺 的零食,尤其過年的零食色彩更五顏六色,增添不少喜氣;不過,醫師提醒,選購零食要注意顏色是否過度鮮豔,以免食用色素過多,恐引發小朋友過動、過敏,甚至有致癌疑慮。

▲ 糖果鮮豔色素多 童愛吃恐增過動致癌疑慮(圖/健康醫療網提供)

過年期間,不論是一邊看電視、一邊吃,或是與來訪的親朋好友,一邊閒聊、一同享用,家家戶戶總會客廳桌上,擺滿各式各樣的零食。臺北榮總臨牀毒物科主任楊振昌表示,許多零食都含有色素、調味劑防腐劑等,雖然對身體沒有立即的危害,但吃多了仍有健康疑慮。

楊振昌舉例,各種顏色鮮豔的糖果,還具有各種口味,不乏添加了色素、香料糖精代糖阿斯巴甜、防腐劑等食品添加物。根據國外研究顯示,孩童食用過多的色素、香料及防腐劑,恐引發過動、過敏,而糖精、阿斯巴甜則有致癌疑慮。

糖果儘量少吃。楊振昌強調,糖果含有許多食品添加物,尤其年節糖果爲了添加喜氣,可能加入過量的色素,建議選購時,避免挑選顏色過度鮮豔、色彩豐富的,食用時也要適可而止。

資料來源: www.healthnews.com.tw/