銅板價爽吃臺南!特搜三間灣裡小店 外酥內嫩招牌脆肉晚來吃不到
超便宜銅板價爽吃臺南小店!《ETtoday播吧》推出的網路旅遊美食節目《花漾旅途》這次要帶大家到擁有臺灣美食天堂之稱的臺南,來品嚐三間位在灣裡的老店。帶你從正餐類的「鴨肉羹」,吃到臺灣在地小吃,通通只要銅板價就能搞定!
▲《花漾旅途》帶大家用超便宜銅板價爽吃臺南灣裡。(圖/《熱血玩臺南》提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
▲一份現煎蔥油餅只要10元。(圖/《熱血玩臺南》提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
第一站來到「灣裡鴨肉羹」,隱藏在巷弄裡的30年老店,一週僅販售三天卻天天「完售」的鴨肉羹,是許多臺南人必吃的好味道,這裡除了有三種面體(油麪、米粉、冬粉)的鴨肉羹外,還有鴨肉湯頭鍋燒意麪,且食材皆由老闆親自準備。這一碗看似簡單的鴨肉羹,運用了鮮甜的鴨肉,搭配上香氣四溢富有層次的湯頭,以及一大把薑絲,這樣用心的料理僅賣50元,難怪許多在地人兩代都是老主顧。
▲一週僅販售三天的鴨肉羹,是許多臺南人必吃的好味道。(圖/《灣裡鴨肉羹Facebook粉絲專頁》提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
地址:臺南市南區灣裡路88巷205號電話:06-2962987營業時間:週五至週日06:00~13:30
第二站同樣位在灣裡的超高CP值「泡菜蔥油餅」,這裡一片蔥油餅僅10元,最貴的也只要35元,根本是超佛心銅板價!除了一般的加蛋吃法,店家還發揮創意加入泡菜,讓蔥油餅不僅增加清爽的口感,更能增添多層次風味。除了高CP值外,蔥油餅最重要的餅皮更是Q彈帶勁,但卻又鬆軟好咬,且餅皮中充滿着青蔥的香氣,搭配上泡菜酸甜開胃又解膩的口感,以及熟度煎得恰到好處的雞蛋,讓人不禁想問老闆真的有賺錢嗎?!
▲只要35元的泡菜蔥油餅,用臺式泡菜味蔥油餅增加清爽口感。(圖/《熱血玩臺南》提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
地址:臺南市南區灣裡路210號營業時間:14:30~17:30
第三站「無名脆肉攤」,位在省躬國小後門,小小的攤位約下午3點半開賣,一天只營業4小時。販售脆肉、薯條、小雞塊、薯餅及紅茶等,是許多當地小孩及大人們的下午茶點心,而熱賣的招牌脆肉,更讓很多人一買就是2~3包,且餐點全部現炸,光看就震撼視覺!而價錢更是震撼錢包!
▲一袋只要20元的「招牌脆肉」,一口咬下酥脆帶勁的口感,讓人一口接着一口。(圖/《熱血玩臺南》提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
「招牌脆肉」從20元到30、40元都有,皆是選用豬後腿肉,並裹以麪包粉下去油炸,呈現金黃酥脆的外皮,光看就口水直流,一口咬下酥脆帶勁的口感,讓人不自覺的一口接一口,就連冷掉了都好吃。而這裡的紅茶更是誇張,一袋竟然只要5塊錢!來《無名脆肉攤》真的讓人只要花小錢就可以吃飽喝足。
▲一袋紅茶竟然只要5元!(圖/《熱血玩臺南》提供,請勿任意翻攝以免侵權。)
地址:臺南市南區灣裡路省躬國小後門營業時間:14:30~18:30(週日公休)
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