頭份四月八炒米粉大賽揭序幕 84歲阿公對決年輕嫩妹竟敗北

頭份市四月八媽祖遶境活動,首波登場的炒米粉大賽,11日正式開始,參賽年紀最小的細妹隊。(謝明俊攝)

頭份市四月八媽祖遶境活動,首波登場的炒米粉大賽,11日正式開始,頭份市農會出動炒米粉大軍。(謝明俊攝)

頭份市四月八媽祖遶境活動,首波登場的炒米粉大賽,11日正式開始,參賽年紀最大的阿婆炒米粉隊。(謝明俊攝)

頭份市最傳統的四月八媽祖遶境活動,11日正式登場,上午首先開鑼的是炒米粉大賽,總共有15支炒米粉高手同場競技,最年長的是頭份市阿婆炒米粉隊84歲阿公,最年輕的是來自竹南鎮的86年次年輕嫩妹,比賽從10點正式開始,吸引了超過千人排隊品嚐不同風味的炒米粉,比賽結果由炒米粉西施隊奪得冠軍。

頭份市四月八媽祖遶境活動,首波登場的炒米粉大賽,11日正式開始,參賽者使出混身解數炒米粉。(謝明俊攝)

頭份市四月八媽祖遶境活動,首波登場的炒米粉大賽,11日正式開始,參賽者使出混身解數炒米粉。(謝明俊攝)

頭份市四月八媽祖遶境是在地每年最重要的祭典活動,今年頭份市公所爲了擴大四月八的活動效應,特以尖山米粉街爲主題,在四月八活動開跑首日,舉辦炒米粉大賽,比賽中除了指定使用尖山米粉以外,還有頭份市農會以頭份在地生產的黑豆所釀製而成的黑豆醬油,包證都是最純正的頭份在地食材。

頭份市四月八媽祖遶境活動,首波登場的炒米粉大賽,11日正式開始。(謝明俊攝)

頭份市四月八媽祖遶境活動,首波登場的炒米粉大賽,11日正式開始,請來3位知名評審。(謝明俊攝)

今年參與炒米粉大賽的15支隊伍中,除了多組苗栗縣在地隊伍,還有遠自屏東前來挑戰的隊伍,年紀最早的是頭份在地辦桌數10年的阿婆炒米粉隊,他們由一家三代所組成,最年長的阿公已84歲、阿婆也已78歲。最年輕的8號隊伍則是由年僅86年次的燒烤店辣妹所擔綱,頭份市農會也動員家政班的婆婆媽媽組成最強炒米粉隊,希望能在比賽中奪魁。

頭份市公所爲了比賽公平,特別禮聘3名知名美食家出任評審,包括知名美食家及節目製作人焦志芳、金鐘主持人鍾依芹及餐飲碩士廚師詹子璋等。同時,主辦單位還讓到場民衆當場試吃,再直接投票,來當成人氣米粉王選拔參考。冠軍隊伍可獲得5萬元獎金,亞軍則爲3萬元,季軍可得2萬元。

炒米粉大賽結束後,緊接着在傍晚登場的是「食飽聽歌」音樂會,主辦單位已在頭份市公所廣場搭建大型舞臺,邀請多個知名歌手團體獻唱,替四月八掀起熱鬧序幕。