【圖】還原《中華一番》料理 陸網友雨前羽街實現15道
還記得日本卡通《中華一番》裡，特級廚師「小當家」劉昂星一道道閃閃發光的料理嗎？中國網友「雨前羽街」在反覆實驗下，竟然把動畫裡的「彩虹粥」、「非面」、「烏雞飯」、「升龍餃子」等佳餚實踐，並記錄在自己的網誌中，讓臺灣網友直呼，「太強大了」、「這傢伙是神」。
「雨前羽街」從今年1月起，在大陸知名論壇豆瓣社區上連載「小當家料理實驗性研究報告」，每週嘗試一道美食，並按照卡通中出場的順序着手烹飪，並從食材加工、可行性、最終成品與原着相似度、口感逐一比較。
從黃金炒飯、魔幻麻婆豆腐、炒青江菜、陽泉酒家煎餃等到大宇宙燒賣，截至目前已經完成15道料理。儘管半數以上都被成功還原，「雨前羽街」表示，就烹飪過程而言，其實完全不能按照原着描述進行，因爲有些做法違背了中國菜烹調原理，完全行不通。
「雨前羽街」舉「國士無雙面」爲例，原着提到的製作過程，在麪粉中加入雞蛋和幾滴鹼水，並強調絕對不能加水，才能讓麪條拉得很長且有嚼勁，但實際上根本不可能，在改良後雖然還是完成了，但味道令人不敢恭維。
「雨前羽街」還提到，廚藝不精通的他，在過程中常常要請教媽媽一些技術性問題，也常被批評烹飪方法不可行，且每道菜前後烹飪至少2個小時，再加上食材準備和收集，也需要一兩天時間。他表示，雖然很辛苦，但實驗不會因此中止，未來一定會把卡通中，30多道料理逐一嘗試。
▲大陸網友雨前羽街的小當家料理實驗性研究報告。(圖／翻攝雨前羽街的日記)