塗滿酪梨醬！特搜臺北5間酪梨控必訪餐廳 搭配水波蛋超療愈
實習記者趙家玉／綜合報導
擁有優質植物性脂肪的酪梨，被金氏世界紀錄譽爲「最營養的水果」，因其淡黃色果肉口感綿密細緻，也沒有一般水果的甜味，在原產地美洲則被稱爲「森林的奶油」，而《ETtoday旅遊雲》就爲大家整理臺北5家人氣酪梨美食餐廳，身爲酪梨控的朋友們絕對不能錯過！
Untitled workshop
位於忠孝敦化捷運站的「Untitled Workshop」是許多網美必朝聖的簡約質感風咖啡店，店家沒有顯眼的大招牌，但卻會被綠意盎然且清新的外觀所深深吸引，讓人想一探究竟；店內招牌餐點是「酪梨酸麪包」，幾乎用上整顆酪梨的切片，滿滿鋪在吐司上，一口咬下滑順綿密口感加上濃郁酪梨奶香在嘴裡綻放，滋味令人流連忘返！
地址：臺北市松山區八德路三段12巷52弄1號營業時間：11：00～19：00電話：02－25792796
▲店內餐點擺盤也呈現藍白水手風格，超級好拍。（圖／《IG@my.eatz》提供。）
餵我早餐
位於臺北大安區的「餵我早餐」，店家外觀的藍色招牌搭配白色建築相當醒目，呈現海洋水手風格，餐點包含三明治、沙拉、輕食、咖啡飲品等各式早餐，且酪梨水波蛋三明治份量超大，看得見滿滿豐富的酪梨和一顆療愈水波蛋撲在吐司上，一旁附上新鮮生菜番茄，一口咬下超級滿足。
電話：02－27003658營業時間：08：00～16：00地址：臺北市大安區建國南路二段11巷28號
▲可愛的酪梨吐司擺盤撫慰人心。（圖／《IG@nora.chou》提供。）
小小樹食
位於臺北東區巷弄內的「小小樹食」，有着極爲夢幻的玻璃屋裝潢，就算在夜晚，也能清楚看見明亮溫馨的店面，散發着舒適愜意的氛圍；店內因注重客人的飲食習慣，因此制定了客製化飲食，餐點結合中西料理的創意，全部以蛋奶素爲主，而這份酪梨吐司採用全麥吐司加上療愈酪梨太陽蛋，拍起來質感大大提升，享用更是令人回味無窮。
地址：臺北市大安區大安路一段116巷17號營業時間：12：00～21：00電話：02－27782277
▲酪梨毛豆水波蛋開放三明治。（圖／《迴紋針‧食攝幸也》提供。）
Tamed Fox
位於信義安和附近的「Tamed Fox」，擁有簡潔明亮的外觀，主打健康均衡的餐點，是許多人前來朝聖的餐廳；店內以大地色系加上植栽作裝潢，寶藍色的吧檯與進門的馬賽克磁磚相互輝映，讓整體空間呈現多元活潑的感覺。擁有高人氣的「酪梨毛豆水波蛋開放三明治」是酪梨控必點料理，在雜糧麪包上放莫扎瑞拉起司，並且抹上酪梨毛豆製成的蔬菜抹醬，烤過後再擺上半熟蛋，一旁點綴着淋上油醋的生鮮沙拉，入口鹹香美味。
地址：臺北市仁愛路四段122巷56號電話：02-27557758時間：平日08：30～17：00、假日10：00～18：00（週三公休）
▲酪梨辣椒塔丁。（圖／《IG@c.10.4》提供。）
KiOSK
位於臺北忠孝新生站的「KiOSK」，是間帶有美式搖滾率性風格的咖啡廳，店內裝潢簡約整潔，搭配熱情奔放的音樂，很適合點份輕食和一杯濃醇的咖啡待上一個愜意的下午；酪梨辣椒塔丁整體非常爽口，採用富有溼潤感半熟的水煮蛋，並且在麪包上抹上滿滿的酪梨醬，旁邊還有淋上油醋的刨絲黃瓜片，最後加上特別的辣椒醬，呈現多層次的味道，非常開胃。
地址：臺北市中山區新生北路一段40號電話：02－25428090營業時間：11：00～20：00