物價“逆天”，比利時人生活全自助
【環球時報駐比利時特派記者 牛瑞飛】昨天記者去剪了個頭發，用時一個小時，花費70歐元，包括65歐元的剪髮費用和5歐元的疫情期間消毒費用。這家理髮店並不高檔，只是離住處最近的一家服務周邊居民的社區理髮店。剛搬進現在的房子，我諮詢房東女兒，剪頭髮有沒有好的理髮師推薦，她衝我笑笑，說：“你有沒有發現，在這裡很多人都是長髮飄飄？”我想了想，還真是，不僅多數美女們擁有靚麗的長髮，而且很多男士頭髮和鬍子都不短。“一些人是因爲長髮飄飄有氣質，但也有不少人是因爲理髮太貴，而且預約困難，等一週兩週很正常，理髮店營業你上班，你下班理髮店也關門了，大家只能去搶週六的名額。”房東的女兒說。在歐洲很多國家，涉及人力的任何服務，價格都不低，因爲人工成本太高了。
搬牀墊要100歐元，自己搬
高企的人工成本讓生活在歐洲的每個人都成爲生活能手：自行車、汽車都自己修，修枝剪草不在話下，全家老少一起裝修房子……在國內時，記者遇到問題第一時間想到的是找專業人士幫忙，而在這裡，首先想到的是自己應該怎麼解決問題。來比利時半年，我發現自己正逐漸變得“無所不能”。
在比利時租的房很少有傢俱齊備的，前一陣，我去宜家買了雙人牀，工作人員問我，你能自己把牀墊搬到牀上嗎？如果需要送貨人員撕掉牀墊保護膜並擡到牀上需要付100歐元。我問，牀墊有多重？工作人員告訴我，50公斤左右。我嚇了一跳，感覺自己實在沒有能力搬這麼重的牀墊，便搖搖頭說，我恐怕擡不動。這時工作人員悄悄地告訴我，你可以請送貨人員把牀墊豎在靠近牀架的牆邊，到時候你只需要把牀墊一推，它就搭在牀上了，然後你再撕掉保護膜，一點一點挪，牀墊就鋪好了，不會費很大力氣，這樣100歐元就省了。
10天后，牀架和牀墊送到了，我按照工作人員給我的秘籍做了，果然很成功，而且沒費太大力氣。送貨人員告訴我說，在歐洲開的宜家，只有極少的顧客需要安裝服務，他開玩笑地和我說：“大家都明白，一次安裝的費用足夠買上好幾套安裝工具了。”他還告訴我，在宜家負責安裝的工人都是兼職，因爲如果全職做安裝，恐怕要餓死了。
蔬菜太貴，自己種
很多同胞初來歐洲，看到超市裡的蔬菜售價，都會心跳加速：“天啊，他們有沒有搞錯，不算重的大白菜3歐元一棵，400克的菠菜要2歐元，國內常見的油菜3歐元只能買兩小棵，還有更可怕的，韭菜竟然25歐元一公斤！”一位在這裡生活了10年的華人朋友和我說，“現在很多自媒體都在說歐洲人收入高、生活壓力小，我只想說一句，他們這種不附上物價水平的瞎說就是赤裸裸的假新聞！”
相比天價的蔬菜，這裡畜禽肉類的價格就實惠多了。比如說，4歐元10只雞腿，8歐元一公斤豬裡脊，七八歐元就能買到一塊很大的品質不錯的牛排。在這裡，每頓飯吃一大塊肉是平常生活，如果吃一大盤菜，特別是中國式的炒菜（因爲蔬菜炒熟了縮水厲害，4歐元800克的菠菜炒熟也只有不大的一盤），那就是奢侈消費了。想起中國一句諺語：“白菜豆腐保平安”，可是在歐洲若常吃白菜豆腐，是有破產可能的，一塊200克的豆腐，售價高達3歐元，各種豆製品價格也秒殺肉製品。
記得一位小夥伴曾經和我抱怨說，自己好羨慕每天吃肉吃到飽的歐洲生活，我覺得，在歐洲應該也有不少人羨慕中國人每天青菜隨便吃的生活吧！自己動手，豐衣足食，不少當地人會在自家的花園裡種一些蔬菜、果樹以及作爲調味香料和下午茶原料的香草類植物，入鄉隨俗，記者本人也在花盆裡種上了番茄、西葫蘆和土豆等蔬菜。
頭髮不妨自己剪
每個國家每個民族都有自己的生活方式，不同的物價體系就折射了不同的生活方式和文化習俗。
房東女兒給我看了自己的一把剪刀：“你去商店買一把這種剪髮用剪刀，也就10歐元左右，頭髮太長了就自己剪剪，原創髮型拒絕雷同，絕對讓你自信滿滿。”目前我還沒有自己剪髮的勇氣，但是不排除在未來，我也會買上一把這樣的剪髮剪刀。