無印阪急門市關店施工 首家餐廳12月20日開幕
今年3月份,臺灣無印良品即預告會在臺北統一阪急開設第一家餐廳,而近幾天有路過百貨的話,可明顯發現阪急門市已暫停營業,施工範圍涵蓋到一旁特賣區域,透露出新門市坪數將會擴大,雖然要等到12月20日纔會重新開張,不過目前已得知,餐廳會有50多坪、共70個座位,餐飲走少調味的健康風味,如同品牌的一貫精神。
▲無印良品阪急門市在上週日(10/26)結束最後一天營業後,隔天即關店施工大整修,將於12月20日重新開幕,屆時會是以餐廳結合商場的複合式型態和消費者見面。(圖/記者魏妤庭攝)
臺灣無印良品品牌公關陳鬱蓉表示,餐點由日本主廚與臺灣團隊人員共同開發,運用日本食材及臺灣當令食材製作,不過雙方對於臺灣第一家無印餐廳的開幕都很謹慎,所以目前還處於試菜階段。而用餐規格會比照日本無印餐廳,採取先找座位、再點餐的方式。
陳鬱蓉也提到,阪急門市重新打造後,整體空間會成爲擁有300坪大的旗艦店規格,除了餐廳,商場坪數會從原本約160坪擴大約280坪,不只裝潢格局會有大變動,商品陳列品項也會變多,至於具體的內容,要等到快開幕時,纔會知道。