吳子霏的健康早餐四關鍵 燕麥+水果吃出輕盈體態

編輯/Ann

新生代演員吳子霏崇尚健康生活,常常在IG放上自己做的早餐鼓勵大家減少外食。(圖/翻攝自 ellenwuuuuu IG)

吳子霏是新生代甜美演員的代表之一,而她的生活態度也和戲劇作品一樣令人喜愛。從她的IG上就可以發現,下廚運動是她的興趣。她也熱衷自己做早餐,堅持自己做纔是健康,其實這些手作早餐不光好看健康,步驟也都很簡單,快點改掉每天去早餐店報到的習慣,輕盈生活從手作早餐開始!

1. 吉事蘋果片高纖燕麥煎蛋

▲ 燕麥中豐富的β 葡聚糖能改善免疫系統,有效抗擊病毒細菌,從而提高人體免疫力。(圖/翻攝自 ellenwuuuuu IG)

材料

蛋/高纖燕麥/堅果仁/蘋果

作法

1.蛋加入些許高纖燕麥煎蛋。

2.蘋果切片上層放上起司放入烤箱烤約5分(依個人需求設定) 。

3.煎蛋鋪底,再放上吉事蘋果,灑些許高纖燕麥及堅果仁。

2. 義式香料烤雞

奇異果含有豐富的膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,縮短有害物質停留在腸道的時間,讓排便順暢!(圖/翻攝自 ellenwuuuuu IG)

材料:

義式香料烤雞腿馬鈴薯太陽蛋/酪梨無糖優格黃金奇異果蘋果

作法:

1.雞腿斷筋加入鹽糖胡椒調味,放置一會,平底鍋小火慢煎。

2.雞蛋打入鍋中小火不翻面,蓋上鍋蓋等底面凝固冒泡之後盛出擺盤。

3.搭配喜歡的水果或燕麥。

3. 紫洋蔥魚蛋搭配莓果高纖燕麥優格

▲ 優格營養價值高,與牛奶相當,對健身族羣來說含有蛋白乳清蛋白,是不錯的蛋白質攝取來源。(圖/翻攝自 ellenwuuuuu IG)

材料:

紫洋蔥/鮪魚/蛋/地瓜/優格/藍莓

作法:

1.紫洋蔥鮪魚蛋:些許紫洋蔥先下平底鍋,再來是鮪魚,最後煎蛋,電鍋蒸地瓜。

2.·莓果高纖燕麥優格:優格50g打底,左邊鋪上藍莓,右邊鋪上蔓越莓果昔(果汁機打),擺上巨峰葡萄6顆,最後撒上些許高纖燕麥。

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