現場製作的雞尾酒 讓你的野餐成就感爆棚
野餐時候到底喝什麼纔是正確答案？實際上，這個問題根本就沒有正確答案，氣泡水、果汁、碳酸飲料、啤酒、葡萄酒、香檳等都是不會出錯的選擇。只不過，當你在一個並不具備操作條件的環境下，盡最大努力來滿足自己對於酒款的需求時，你所能獲得的成就感卻是相當高的，在野餐現場手工調製雞尾酒，就是這樣的一種舉動。
只要稍加裝飾，這些手工調製的雞尾酒頓時會讓你的野餐變得更加有趣，拍出來的照片也會多一些亮點。
適合在野餐現場製作的雞尾酒，其配方本身不會太複雜。一來是因爲太多的瓶瓶罐罐會導致出行困難，很容易就讓人喪失出門的興趣，二來則是複雜的配方對於技巧、空間、物品等都有較高的要求，現場操作的可能性不高，出品的穩定性也難以控制。一款基酒，混合2-3種輔料的組合成功率最高。對了，順便提醒一下，我們並不建議你購買那些少見的酒款，反倒是市面上常見的酒款會更好一些，除了考慮到這些酒款本身的知曉度和易飲度都比較高之外，價格合理也很重要。以下幾款雞尾酒，做法簡單、原料採購方便而且價格也很合理，適合在這個春天嘗試。
野餐時考慮每個人需要付出的價格成本，也是非常關鍵的事情。
東方葉
這款雞尾酒的配方來自今年第七屆BACARD?百加得傳世雞尾酒大賽的參賽選手樑富超。酒款的配方相當簡單，但勝在口感清爽，材料容易獲得，而且做法也相當簡單，再加上這款酒本身的原配容器是直身杯，因此就算你在戶外想要用塑料杯進行替代，效果也不會差很多——當然，從拍照的角度考慮，我們還是建議你帶個好看的杯子，或者索性網上找一找那些造型好看的一次性杯子。
配方：
百加得八年朗姆酒45ml、烏龍茶90ml、果糖20ml、檸檬汁5ml、冰塊、香草
做法：
1、將冰塊加入到杯中，之後倒入45ml百加得八年朗姆酒、90ml烏龍茶、20ml果糖和5ml檸檬汁，攪拌均勻；
2、插入香草作爲裝飾，即可。
東方葉。製作簡單而材料易得，如果只是想要在野餐時小酌一下的話，這一瓶酒大概可以在6人野餐局上出現兩次。
Tips：
1、果糖其實完全可以用糖漿來進行替代，如果你懶得買糖漿，那麼不妨考慮一下直接用蜂蜜進行替代；
2、野餐操作的時候可能會遇到原料使用量把握不準的情況，此時，你可以選擇先將朗姆酒和烏龍茶以1:2的比例進行配製，之後再加入糖和檸檬汁進行調味，雖然會花費一點時間，不過這種做法能夠保證最終的口味穩定；
3、買不到香草也沒關係，你可以使用帶有春日感的薄荷等進行替代。
就算你不喝酒，多少也會聽過些雞尾酒的名字，金湯力肯定就是其中之一。僅僅使用金酒和湯力水的這一組合配方極其簡單，因此也很適合添加其他創意食材，去調製出屬於自己的風味。
在國外市場亮相後廣受歡迎的Beefeater Pink必富達粉紅金酒帶有淡淡的草莓風味，混合湯力水和新鮮草莓之後，整體的口感走的是清爽而略帶甜味的路線，非常適合在陽光明媚的下午飲用。順便說一句，這款必富達粉紅金酒也已經在中國市場亮相了，700ml的售價在140元左右，總體來說還是有性價比的選擇。
充滿少女感的粉紅金酒其實也適合男性飲用，千萬不要因爲對於色彩的偏見而錯過了一種新風味。
配方：
必富達粉紅金酒60ml、湯力水適量、新鮮草莓、冰塊
做法：
1、新鮮草莓洗淨，之後切去草莓蒂之後，縱向將一顆草莓一切爲四瓣，備用；
2、往杯中加入適量冰塊，之後加入60ml必富達粉紅金酒，略加攪拌；
3、往杯中加入湯力水，約8分滿後停止，再放入2瓣草莓做裝飾即可。
Tips：
1、常規金湯力會使用青檸檬，如果你也想在這杯酒中多加一些清新酸味，那麼可以在對金酒攪拌之前，加入1/4個青檸，以提升風味；
2、浸泡在酒裡的草莓是可以吃的！至於到底應該加多少草莓進行裝飾，全看你的喜好；
3、如果你想要酒款的酒精度低一些，那可以將60ml的量變成45ml。
Lotta Lampa
伏特加加蜂蜜檸檬汁能調出什麼樣的風味來？答案就是Lotta Lampa。這款用絕對伏特加調製而成的酒款本身就非常簡單，至於其所需要用到的原料，更是非常容易買到——就算你一時找不到，也絕對可以尋到替代品來完成自己的目標。
如果你覺得檸檬片和薄荷葉的組合會讓這杯酒看上去更有春日感的話，那麼請毫不猶豫地替換掉裝飾物吧！
配方：
絕對伏特加50ml、檸檬汁25ml、蜂蜜一勺、冰塊及橙片
做法：
2、往杯中放入冰塊，之後加入50ml絕對伏特加、25ml檸檬汁和一勺蜂蜜，攪拌均勻；
3、將橙子片放入杯中做裝飾，即可。
Tips：
1、蜂蜜和檸檬汁攜帶起來的確不是很容易，但勝在這兩樣東西十分容易買到，你甚至可以提前在家裡將濃縮檸檬汁和蜂蜜根據自己的口味兌好，之後再帶出去，當然，如果你想要再容易一些，那麼直接去買蜂蜜檸檬汁也行，只是口感上會略微有些欠缺；
2、不用糾結冰塊去哪裡買，遍及上海的各種便利店都可以找到，尤其是在全家，你可以找到杯裝和袋裝兩種形式的冰塊，價格也並不貴；
3、如果不喜歡橙子，也可以用檸檬或者薄荷葉、羅勒葉等來進行裝飾，當然，要是你想同時用檸檬片和薄荷葉，那效果可能會更好一點。